所謂散裝食品，就是那些沒有包裝或者是按件出售的食品。
幹果應該用預包裝食品制作。大部分幹果都是有包裝的，但也可以散裝出售。
擴展數據:
辦理食品流通許可證所需材料
1.營業場所合法使用的相關證明。
2.負責人的身份證明。
3.授權委托書和委托代理人或指定代表的身份證明。
4.食品安全管理體系。
5、有與其經營活動相適應的食品經營設備清單。
6.為食品從業人員提供健康證和衛生法規培訓證書復印件。
7.申請乳制品項目的經營者還應當提交開戶銀行的證明和書面聲明。
8、專職或兼職食品安全管理人員身份證明(初中學歷證明和培訓合格證明)。
9.工商部門要求的其他材料。
10，《食品流通許可證申請書》和《名稱預先核準通知書》復印件。
已經具備主體資格的經營者在經營項目中申請增加食品流通項目的，需提交營業執照原件及復印件，不需要提交《名稱預先核準通知書》復印件。實地查驗後，應當交回營業執照正本。
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