(1)主要準備內容:建設標準、酒店定位、設計論證、市場調研、可行性分析、功能布局、設施設備配置、經營思路及方案制定、酒店設計及方案審批、酒店項目圖紙修改；
(2)參與團隊構成:投資人、市場研究員、策劃設計師、酒店籌備及未來運營、設計師、主管；
(3)項目管理內容:項目背景描述、目標確定、範圍規劃和定義、工作分解後的排序和工期估算、進度計劃、資源計劃、成本估算和預算、質量保證和計劃；
2、基礎設施改造階段:
(1)主要準備內容:施工要求、土建、設備安裝監理、室內外裝修、道路管網工程、環保工程、基礎設施資料歸檔等。
(2)參與團隊組成:酒店建造商、監理、室內外裝修設計施工人員、酒店籌備人員；
(3)項目管理內容:采購計劃和招標以及星級酒店籌備的總體計劃是什麽，合同簽訂、執行和監督，各種實施計劃、安全計劃、項目進度報告、進度、成本、質量和安全控制、範圍變更控制、生產管理、現場管理和環境控制。
3.開業準備階段:策劃開業方案、組織實施各項工作、人員招聘、人員培訓、室內裝修及布置要求、辦理各種證照手續、建立工程檔案、市場調研、商業計劃書、價格制定、營銷計劃、廣告計劃、業務管理等。1.全面負責和協調酒店籌備項目的整體規劃；
2、根據籌備工作的需要，對參與酒店項目籌備工作的相關專業人員進行調動的權利；
3.籌備工作職能部門負責的相關籌備項目的參與和決策權。1，選址，土地勘探；
2.市場調研和酒店定位，確定酒店的規模和檔次；
3.項目定位和可行性分析；
4、規劃審批和項目核準；
5、項目建設情況；
6、酒店設計(包括委托設計、概念設計及預算、施工圖設計、擴建設計、機電及技術設計及預算；其中，設計分為建築設計和室內外裝修設計)；
7.審查、優化和確定圖紙，並處理所有證書；
8.土木工程；
9、道路管網及設備安裝工程(包括水電、消防等。);
10，土建單項工程驗收和綜合星級酒店籌建的總體方案是怎樣的？
11、園林綠化、室內外裝飾裝修；開業準備(包括人、財、物準備，服務體系、管理體系、市場體系建立，辦理證照)；
12，國外試運行；
13，正式開業。酒店籌備團隊分為兩類:壹類負責酒店籌備，壹類負責開業籌備。每個小組有壹個副組長，整個小組有壹個組長。領隊必須是壹個善於打江山的人，是戰略家、實幹家、技術專家、領導者的集大成者。負責編制的專業工程技術人員要求如下:
1，土木工程師:要求有高星級酒店施工經驗，能夠處理現場施工問題；
2.結構工程師:要求有高層建築施工經驗，能夠在滿足規範的前提下最大限度的控制含鋼量，能夠對建築設計院的結構圖紙提出優化建議。
3.給排水工程師:要求有高星級酒店給排水施工經驗，熟悉酒店中水系統，了解相應的施工資料，能處理現場施工問題；
4.暖通工程師:要求有高星級酒店暖通施工經驗，熟悉各種品牌的中央空調，熟悉管道材料和末端設備的選擇，以及星級酒店籌建整體方案的基本市場價格是多少，能夠處理現場施工問題；
5.電氣工程師:要求有高星級酒店電氣施工經驗，熟悉配電發電、中央空調、電梯、泵房設備等大功率設備的功率配置，有餐廳、會議、客房等營業場所用電標準與實際需求差距的經驗；
6.弱電工程師:要求具有高星級酒店弱電系統設計施工經驗，熟悉高星級酒店弱電工程配置，熟悉綜合布線、計算機網絡、程控交換機、樓宇自動化、火災自動報警及消防聯動、安防監控報警、客房RCU智能控制(含點播)、停車場管理、電子巡更、無線對講、衛星電視、電子信息顯示、多媒體會議、酒店管理等系統的功能。1，設計主計劃
2、酒店土建工程控制進度節點計劃
3、酒店機電、水電、弱電工程控制進度節點計劃。
4、室內裝飾工程節點進度控制計劃
5、安裝工程計劃制定總體工程施工計劃應註意的要點:
1.根據工程的完工時間計劃，要求土建工程師和裝飾師制定詳細可行的施工計劃交叉計劃，並制定獎懲協議；
2.要求以下施工方:消防、給排水、強電、弱電(包括樓宇控制、安全監控、客房智能控制、會議設備、綜合布線等。)、暖通空調終端安裝等。，並根據工程要求的竣工計劃和土建、裝飾施工計劃，制定自己詳細可行的施工方案；
3.要求設備制造商，如中央空調、電梯、鍋爐、儲水設備、遊泳池、桑拿、洗衣設備等。，制定設備安裝、預埋、到貨、安裝、調試計劃。