克制新房中的石灰的味道辦法如下：
通風法去除石灰味道
最好的辦法就是通風，這是最簡便經濟、效果最好的方法。
蔬菜、水果吸收法減少石灰味道
可以把家裏的柚子皮、洋蔥片、菠蘿塊等放在剛裝修完的房間內或櫃子裏，或者用白醋熏蒸整個房間。
綠色植物吸收法清除石灰味道
植物有極強的吸收石灰味道的能力，如仙人掌、吊蘭、蘆葦、常春藤、鐵樹、菊花等。。壹般來說，大葉面和香草類的植物吸收石灰味道的效果較好，如吊蘭、虎尾蘭等。
用水和醋壹起加熱蒸發，不要蓋鍋蓋，把窗戶之類的全部關閉，這樣的話吸收石灰效果還不錯，而且可以殺菌。