米粉店商業計劃書1
壹、投資背景
與城市為伴，工廠附近，具有獨特的區位優勢和資源優勢，壹直是經濟活躍區。特別是今年以來，區委區政府對商業企業進行了改革和實施？兩次換人？被列入今年必須做的十五件實事之壹，大量優秀資產所有權轉讓公開拍賣。投資者熱情高漲，掀起了拋售資產投資的熱潮。周邊有哪些比較大的建設項目？等等。隨著周邊的開發拓寬，常住人口會大幅增加，門面會不斷增值，餐飲生意也會越來越火爆。
根據對周邊10早餐店的調查，整體情況良好，早餐店壹枝獨秀，日均顧客超過300人，日營業額約1000元。其他9家早餐店，早餐店，早餐店，早餐店，早餐店也不錯，每天顧客60多人，日均營業額200元左右。由於早餐和早點取消，早餐市場明顯供不應求。因為早餐店的生意太好，每天都有相當壹部分食客因為人多而流失，同時早餐店的口味和服務質量也在逐漸下降。這也為新早餐店的植入創造了絕佳的機會。可想而知，在雲中路繁華地段，交通便利，建立壹家具有桂林米粉早餐特色的早餐店，可以取得良好的經濟效益。
第二，規劃結構
早餐行業競爭激烈，進入門檻也低。之後，即使是專利也無法形成足夠高的門檻，以統壹的標準化服務限制競爭，因此品牌建設自始至終都在進行。只有形成有自己獨特個性的品牌，才能從文化、心理等非物質因素形成自己的門檻！我們的形象暫定為:親民、健康、衛生、方便。擬建的桂林米粉早餐店將以高品位、好衛生、優品種、優服務為原則。
1，高品位。
桂林米粉早餐店以加盟的形式進行裝修，桂林米粉整體品牌以整潔活潑為指導思想。前門采用全玻璃結構，幹凈活潑，地面防滑，四周墻面光滑潔白，營造良好的就餐環境。整個早餐店分為營業區、供應區、加工區三個部分，最大程度方便食客就餐。桂林米粉早餐店改變了目前其他早餐店以露天為主的格局，經營場所基本都在室內，可以同時為40位食客提供美食條件，達到早餐的高標準。
2.良好的衛生習慣。
桂林米粉早餐店從三個方面嚴格做到:
(1)早餐店的環境要舒適大方。
(2)早期品種供應要幹凈衛生。
(3)保潔管理要做到快速、整齊。
3.品種齊全。
這是桂林米粉早餐店最大的特色之壹。除桂林米粉早餐外，與早餐相關的品種均在店內成型，最大程度方便食客選擇。主要供應品種有:
(1)桂林米粉系列:(加盟已洽談)
有牛肉，排骨，炒肉，牛腩，牛雜米線，湯粉。
(2)煎餅和餡餅系列:(代理進行中)
千層餅、肉餅、飛餅、切糕等。
(3)狗不理包子系列:(代理商已洽談)
肉包、菜包、豆沙包、玉米饅頭等。
(4)覆面嬌子系列:(自建基本解決)
鄖西的老字號，值得包面，王宇餃子。
(5)粥粥系列:(待定)
小米粥、黑米粥、皮蛋粥、肉醬粥等。
4.優質服務。
標準化的操作程序嚴格控制從采購、粗加工、精加工到成品的整個生產過程的質量；定期培訓；保證食品衛生，讓顧客吃得安心。同時，個人管理嚴格要求服務人員的素質，制定嚴格的管理制度和職責分工制度，樹立良好的服務形象。
三、店面位置
即將開建的桂林米粉早餐廳，位於某繁華地段的後門，交通便利，商鋪商戶眾多。它是商業的黃金碼頭，地理位置非常優越。毗鄰冬瓜早餐店和廣韻早餐店，不僅可以借用現有的兩個經營環境，還可以和他們組成早餐壹條街，共同推廣。同時店面租金便宜，也為桂林米粉早餐店未來的發展預留了廣闊的空間。並在開業期間派發鑰匙小禮品，擴大廣告效應。
四。投資估算(總計5.36萬元)
1，現金儲備(投資部分)
(1)裝修費用5000元。
(2)後臺建設3000元。
(3)買2000元的桌椅。
(4)餐具500元起購。
(5)衛生潔具200元。
(6)執照500元。
(7)稅費2400元/年。
(8)第壹批原材料1000元。
2.其他現金儲備(非投資部分)
(9)門面租金4000元/年。
(10)人員工資20000元/年。
(11)加盟費10000元。
(12)其他未知費用5000元。
動詞 （verb的縮寫）效益分析
(效益分析不可用，因為不能粘貼。)
該預算是根據壹般運行條件估算的。由於店鋪和商圈不同，經營者的照顧程度不同，經營狀況和成本費用控制也不同。目前投資回收期在6個月到12個月之間。
米粉店商業計劃書第二章
壹、企業概況
主要經營範圍:
米粉和面食
企業類型:
□制造□?零售、批發、服務、農業、新興產業、傳統產業和其他
二、商業計劃書作者的個人情況
以前的相關經歷(包括時間)暑假期間在壹家餐館當服務員
教育背景，所學相關課程(包括時間)目前在本科。
三、市場評價
目標客戶描述:
河北聯合大學建設路校區全體師生
企業的市場容量或預期市場份額。
目前學校師生10000多人，學校米粉店只有1家，遊客數量大致相當。這家企業開業後，市場份額預計達到50%左右。市場容量的變化趨勢:
每年招生人數大致相當，學校師生數量基本穩定。
提供用餐選擇。
競爭對手主要優勢:1，起步經驗早。
2.運營時間長，老客戶多。3.它占據了很好的地理位置。競爭對手主要劣勢:1，品種少，外觀無新意。2.價格貴，服務態度差。3.店面格局不好。4.沒有休息區。
這家企業相對於競爭對手的主要優勢是:1。店鋪裝修可以滿足年輕人的消費心理。2、員工統壹服裝。3.環境幹凈舒適。4、定期開展壹些促銷活動。5.有壹個休閑區，可以聊天。與競爭對手相比的主要劣勢:
1.剛起步的企業對老師和學生來說都是陌生的。2.無類似業務經驗；3.沒有固定客戶。
四、營銷計劃
1，產品:
2.價格
3.位置
(1)選址詳情
(2)選擇這個地址的主要原因:
消費群體集中，人流量大。(3)銷售方式(選壹項並鍵入？):
產品或服務的銷售將提供給:
□?最終消費者□零售商品糧□批發商
(4)選擇這種銷售方式的原因:
現在就做，現在就賣。a)促銷
動詞 （verb的縮寫）企業組織結構
該企業將註冊為:
□?個體工商戶有限責任公司□個人獨資企業□合夥企業□其他擬設公司名稱:桂林米粉店
企業員工(請附企業組織結構圖和員工崗位說明書):
工作月薪
業主/經理:我2500元；員工:廚師(2人)2500元/人。
服務員(2人)1500元/人兼職服務員(5人)500元/勤雜工(1人)800元/人。
企業應獲得的營業執照、許可證和特許經營權:
預測成本類型
個體經營營業執照20元
衛生防疫許可證法律責任80元企業(保險、員工的；型預測費用社保(五險)500元工資11300；合夥人(合作者)與合夥企業(合作者)之間的協議:6。固定資產；a)工具和設備；根據預測銷量，假設產能達到100%。b)辦公家具和設備；c)；固定資產和折舊匯總表；7.流動性(月)；八、銷售預測(12月)；
衛生防疫許可證企業的法律責任在80元(保險、員工工資、納稅)；
類型預測費用社保(五險)500元工資11300
合夥人(合作方)與合夥企業(合作方)之間的協議:
不及物動詞固定資產
a)工具和設備
根據預測銷量，假設產能達到100%，企業需要采購以下設備:
b)辦公家具和設備
c)固定資產和折舊匯總表
七、流動資金(月)
八、銷售預測(12月)