第壹家是“滇池過橋米線”，是銀泰商場火鍋店裏比較受歡迎的米線店之壹。這家店的米線口感軟糯，湯底味道鮮美，尤其是雞肉火鍋和海鮮火鍋，更是讓人回味無窮。
第二家是味川重慶火鍋，是壹家很有特色的重慶火鍋店，正宗的川渝口味。這家店的湯底味道濃郁，辣度適中，菜品豐富。尤其是麻辣牛肉和麻辣蓮藕片，味道極佳。
第三家是“良品鋪子日式火鍋”，是合肥銀泰商場為數不多的日式火鍋店，也深受消費者喜愛。這家店的火鍋以口味清淡、外觀優雅而聞名。食材質量上乘，切片均勻，能滿足消費者的高要求。
這是合肥銀泰商場比較受歡迎的幾家火鍋店。選擇其中任何壹家，都可以品嘗到美味的火鍋，感受舌尖上的驚喜。但需要註意的是，銀泰商場的火鍋店實在太多了，作弊事件時有發生。消費者在享受美食時，不可掉以輕心。