確定最佳高度的方法是:操作者小臂水平擡起，從肘部回到10-15 cm的高度為臺面最佳高度。廚房臺面盡量根據不同的工作區域設計不同的高度，有的臺面低壹點會更好。如果用戶非常喜歡制作糕點，那麽制作糕點常用的操作臺高度可以降低10 cm左右。
擴展數據
裝修說明
首先，廚房是否應該封閉，很大壹部分瓷磚供應商提供的是10到20平米左右的隔斷做的樣品。用烤面包機做菜，中餐往往是油炸的，尤其是用動物油而不是花油部分烹飪時，有大量的油煙。
但是大多數人還是吃中餐，除非妳個人非常喜歡西餐，所以邊肖還是建議妳做壹個封閉的廚房。廚房的風格也很多，玻璃也可以做隔斷，至少可以滿足內心的需求。
另外，廚房裝修也要註意廚房的色彩。邊肖建議盡可能使用冷色，並使用淺色。因為廚房比較大眾化，如果用暖色，幾乎會覺得室內溫度高兩三度的個人喜歡用白色，墻磚是白色的，也有利於櫃門的配色。
最後是櫥櫃臺面的選材。在裝修行業，櫥櫃臺面的裝修材料主要有兩種，壹種是人造石；還有天然的石頭。這兩種材料都可以用，只是性質不同。相對來說，天然石比較硬，人造石比較軟。國外生產的人造石可以用紗布處理刮傷表面，而國內生產的人造石壹般磨損多，花多。
參考資料:
百度百科-廚房