大富豪餐廳是壹家專門做燕翅鮑魚海鮮的餐廳。是壹家以名貴潮州菜為主，湘菜、粵菜、東北菜等特色菜的餐廳。現場豪華典雅，是各界人士慶祝宴會、商務宴請、社區聚會的理想場所。
東北菜是以滿族菜系和菜肴為基礎，吸收了全國各地菜系的長處，尤其是魯菜和京菜。其特點是:壹菜多味，鹹中帶甜，酥中帶脆，色澤鮮美。烹飪擅長烤、炸、燒、炒、蒸、燉、煮、火鍋。
追根究底:湖南省物產豐富，提供各種烹飪特色菜。當地人擁有豐富的資源，並吸收了其他地方的烹飪經驗，逐漸形成了湘菜。很有特色:湘菜由湘江流域、洞庭湖區、湘西山區三種風味組成。麻辣菜和蠟制品是它的主要特色，註重原料的口感，味道麻辣酸辣。極端衡量:廚藝擅長燉、蒸、煎、炸。
非常有特色:廣東省物產豐富，有很多珍奇的動物和與中原不同的食物。粵菜由廣州菜、潮州菜、東江菜組成，講究鮮、滑、脆的風味特點，講究鮮而不淡、鮮而不俗、脆而嫩、油而不膩。給妳看看露點技巧:粵菜烹飪技巧多種多樣，變化多端，如煮、泡、烤、烤等。蠔油、沙茶、咖喱和魚露等異國情調和廣泛的材料對粵菜的獨特風味起著決定性的作用。