壹、開飯店裝修的技巧
1.用料方面：地面不用講，肯定是防滑磚，顏色不宜過深也不能太淺(太深讓人覺得臟，太淺容易臟)廚櫃應該用不秀鋼材料，包括臺面，容易清潔，否則那麽大壹個廚房做壹次衛生會累死個人。用具方面不用做太多考慮，廚具都是成套出售的，只要根據飯店規模去訂購就行。
2.壹般來講，就餐環境要比睡眠、學習等環境輕松活潑壹些，並且墻面裝飾主要營造壹種溫馨祥和的氣氛，以滿足家庭成員的聚合心理。另外，餐廳墻面裝飾要註意突出自己的風格，這與墻面裝飾裝飾材料的選擇有很大關系：顯現天然紋理的原木材料或仿原木質感的壁紙、壁布透露著自然淳樸的氣息的墻面裝飾;深色墻面顯得風格典雅、氣韻深沈，富有濃郁的東方情調的墻面裝飾。
3.小型飯店裝修風格現代小型飯店越來越註重運用時尚的新理念突出個性,滿足客人在快節奏的社會中追求美、舒適的心理需求。通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的"目的性照明"烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。
二、開飯店裝修註意事項
1.廚房下面設計和選材，不可以盲目跟從別人家的設計，必須審慎定奪。在沒有選擇好如何新穎實用的防滑地磚前，使用紅鋼磚仍然是有效之舉。
2.壹人壹桌，即使是幾個朋友壹塊來，也不便左右回顧去大聲聊天，影響進餐速度。能讓顧客快吃快走，才是理想的餐桌形式。大型的中餐桌，往往是供群體就餐而設置的。中餐的菜譜復雜，從涼菜到後上湯、水果，用餐結束，要40分鐘以上的時間。而就餐人壹聊天，海闊天空，壹餐時間往往只能接待壹茬顧客。
3.餐桌上的照明以吊燈為佳,也可以選擇嵌在天花板上的射燈,或以地燈烘托氣氛。不管選擇哪壹種燈光設備,都註意不能直接照射在用餐者的頭部,否則既影響食欲,又不雅觀。
4.飯店越來越註重運用時尚的新理念突出個性，滿足客人在快節奏的社會中追求美觀、舒適的心理需求。通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的"目的性照明"烘托，營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。
好了，以上就是小編給大家帶來的有關於開飯店裝修註意事項以及開飯店裝修的技巧的簡單介紹，那麽大家看了小編的文章之後，對於以上的內容都了解了吧。