二、防火板廚房臺面:優點:以中密度纖維板為基材，表面覆蓋防火板，具有更好的抗沖擊性、耐磨性和抗劃傷性。缺點:國內制造防火板臺面的材料多為低成本的密度板，在性能和環保方面無法提供有效的保障。由於防火板和天然石材的長度限制，無法實現整體的完美無縫拼接。這些縫隙自然是細菌汙染的“溫床”。
三、天然石材大理石廚房臺面:優點:色彩豐富，質地較軟，紋理自然多樣，易於切割或雕刻；缺點:由於是自然形成的，細小的松散裂縫容易破碎，而且由於石材是多孔材料結構，如果在生產、運輸或施工過程中有汙水滲入，很難清理，容易破碎。日常清潔中，不可避免的會隨著抹布的擦拭將壹些殘渣和汙垢填充到縫隙中，成為細菌的溫床。在天然石材形成的漫長過程中，由於重金屬的存在，會或多或少的帶有放射性，可能對人體健康有害。
4.花崗巖廚房臺面:優點:花崗巖密度高，硬度高，表面耐磨，也是家庭裝修中經常使用的材料之壹。與天然大理石相比，在可用於廚房臺面的材料中，花崗巖具有更好的抗菌再生能力。缺點:天然石材作為櫥櫃臺面的材料，長度通常都不長，所以如果想做壹個長的整體臺面(尤其是U型和L型臺面)，肯定會有接縫，這些接縫也容易藏汙納垢。