茶店裝修主要突出茶業特色,讓顧客產生和諧美好的心理。奶茶店裝修可分為外部裝修和內部裝修,外部裝修主要吸引顧客在店內瀏覽,內部裝修主要激發顧客的購買動機。
店門:盡量保持奶茶店的門盡量大,采光好壹點,同時考慮安全。
外部照明:奶茶店的外部照明壹定要明亮,最好是白色或綠色,不能是紅色。如果使用壹到兩個綠色射燈,茶葉店的吸引力會更突出。
店名:壹個茶店的命名主要體現經營者的個性統壹和茶文化的和諧。壹個好的名字是關鍵。可以用傳統老字號,或者根據茶葉的特點結合經營者的思維,或者請茶文化專家起個好名字。
比如吳裕泰茶樓、新裕泰茶樓、滿堂香茶樓、仙山茶樓、綠茶世界、五福茶樓、天府茶樓都是很不錯的字號。
保存技巧
1.有條件的話,可以用抽氣機把放在罐子裏的茶葉抽成真空,然後焊接密封,這樣茶葉可以存放兩三年。如果條件不夠,可以放在保溫瓶裏,因為水瓶與外界空氣隔絕,茶葉放在瓶子裏。把插頭蓋緊後,用白蠟封好,再用膠帶粘上,簡單又方便,放在家裏保管。
2.普通的瓶、罐等。應該用來保存茶葉,最好用內外雙蓋的陶罐或者大口大腹的,可以減少容器內的空氣接觸。容器蓋應與容器體緊密結合,防止濕氣進入。
3.茶葉的包裝材料應無異味,茶葉容器和使用方法應盡可能密閉,防潮性能好,減少與空氣接觸,存放在幹燥、清潔、無氣味的地方。
4.使用冷藏室或冰箱存放,放入茶葉前註意密封。
5.用生石灰或高級幹燥劑,如矽膠,吸收茶葉中的水分,有很好的保鮮效果。
6.基於壺內空氣稀薄,密封後壺內茶葉與外界隔絕的原理,將茶葉烘幹至含水量2%左右,立即放入壺內,再密封,常溫下也可存放壹兩年。
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