水果和蔬菜是每天必不可少的食物，需求量很大。只要定位好，管理好，就能賺錢。
首先，地點要遠離傳統菜市場，距離菜市場至少2公裏。這些地方的人去菜市場不是很方便。要選擇相對高檔的小區，住戶多，這樣才有基本的客源。面積大概是80-100。太大了會增加運營成本，太小了品種單壹不豐富。
商業模式應該是創新的。除了門店銷售，重點是免費送貨。先告知進店的客人我們提供免費送貨，讓消費者加微信，通過微信下單。不管多少，我們都提供送貨上門服務。這種方法對年輕家庭特別有效。他們工作忙，不想花時間去菜市場買東西。他們喜歡在手機上購買商品。品種盡可能全面。除了蔬菜水果，還要配糧油米面，也就是把菜市場搬到小區門口，把水果蔬菜送回家，讓用戶體驗和購買。
商業推廣也要創新。開業後的前壹兩個月，盡量降低售價，讓利給消費者。只有這樣，有了壹定數量的客戶後，大家才會光顧，才會提高售價。我們還應該經常參加壹些活動，比如每天吃壹種特殊的蔬菜或水果。特價主要以進價銷售，肯定比市場價優惠很多，給人物美價廉，服務好的感覺。當然質量要保證，外觀要好看，經常保證新鮮度。新鮮對於水果和蔬菜來說非常重要。
現在大家都在說新零售。理解新零售最好的方法就是和消費者互動，讓消費者有主動性和參與性。如果他們需要任何產品和服務，他們可以提供相應的產品和服務。免費送貨也是壹種互動。盡量讓社區的人加微信，在微信上發布壹些優惠信息，滿足消費者的所有需求。後期最好從生產基地進貨，壹是保證新鮮度，二是增加利潤空間。
掌握了這些經營思路，2019開壹家果蔬店賺錢就不難了。
優點:工作更努力，賺的自由。
開店的基本必需品大家都說了，以下個人觀點。
新鮮采購:
1，尚超或電子商務采購/運營經驗；
2.熟悉生鮮商品運營及系統運作模式；
3、熟悉產品結構和銷售模式；
4.對所負責的產品線用戶的市場需求有敏銳的分析和判斷能力，對行業的發展格局和趨勢有清晰的認識和把握；
5.良好的溝通能力，較強的團隊意識和責任心。
供應鏈管理:
1.以公司戰略目標為導向，整合供應鏈整體資源，建立健全有序高效的供應鏈管理體系，負責公司產品銷售業績和市場開拓。
2.組織公司供應鏈體系的建立、實施和優化，制定和完善采購、倉儲、加工、配送、營銷、IT等切實可行的工作流程體系；
3.建立和完善供應商開發、維護、跟蹤和評估體系，組織制定公司的倉儲、采購和配送策略及風險防範計劃，審核供應商資質並進行風險控制；
4.合理分配庫存，管理倉庫，加強物流管理，有效控制成本，優化流程；
5.制定日常倉儲配送物流工作計劃，不斷完善和優化倉儲管理、物流工作規範、安全風險防範和承運人合作與考核標準，並組織實施，管理和分析系統數據；
6.根據市場需求，制定本公司產品的價格體系，提高產品競爭力和服務優勢，提出產品推廣建議。
7、供應鏈團隊組建、優化、績效管理、激勵、培訓；
新鮮銷售:
1.把握水果行業快速發展趨勢，協調公司供應鏈優勢，完成區域市場開發計劃；
2.運營所在區域的所有業務，組建分管區域的銷售團隊，管理和培養團隊，有序推進渠道和代理商的發展，帶領團隊實現銷售目標；
3.根據不同市場提出區域產品運營計劃，並匹配不同類型客戶的需求，制定區域銷售計劃，建立不同的銷售模式和渠道；
4.審核監控銷售費用預算和銷售合同，負責銷售貨款的回收；
5.嚴格執行和落實公司制定的市場價格制度和貨流管理制度，確保轄區市場環境的有序管理；
6.對銷售市場、客戶等壹線信息進行市場調研、收集、分析和反饋，並據此制定相應的銷售指標和後續產品線。
所以拋開其他困擾因素，比如理財，家庭。壹個果蔬店的老板，其實是個復合型人才。
以上三個階段，三種專業人才都需要，而妳* * *鼓勵！
缺點:什麽都是自己花錢。
從現有市場的需求和獲得的經濟效益來看，開設蔬菜水果超市是可行的。那麽，需要多少投資預算呢？
其實只要有點創業經驗的人都知道，開蔬菜水果超市是壹個低成本的投資項目。首先，就選址而言，除非店面特別高端，靠近菜市場或者小區都是可以的，租金也不高。以壹個100平米的店面為例，壹個月最多5000元；裝修，也不需要什麽花頭，清爽整潔有序就行，需要采購的設備基本就是貨架、空調、冰櫃、收銀機，費用可以控制在2-3萬元左右；然後，就是購買。眾所周知，蔬菜水果屬於易腐產品，沒有必要壹次采購太多。就蔬菜而言，據報道，壹旦有壹天收到貨，就會定期支付貨款。
除了以上，還有水電、證照辦理等費用。當然，如果店面不小，可以考慮招幾個員工，儲備壹些周轉資金以備不時之需。在這裏，估計5萬左右就夠了。
當然，如果考慮到投資風險，或者作為新手不敢自己創業，選擇壹個品牌加盟是明智之舉，省心省力省時。所以要預留壹部分加盟費，僅此而已。
開壹家蔬菜水果超市要多久才能收回成本？
這裏可以看出，開壹家蔬果店的投入並不高。壹般654.38+萬元左右就可以入手，有的甚至不用。那麽，要多久才能收回成本呢？
經營蔬菜水果的利潤還是比較可觀的，其中蔬菜的利潤大多在30%-60%，水果的利潤在50%左右，大概上半年就能收回成本。既然持續盈利，當然如果能在進價、產品數量、深加工上進壹步努力，就能進壹步降低成本，改善收入來源，更快的回到原來的成本。
水果超市可以考慮壹下，現在很多時令鮮果都準備上市了。
1.水果超市的重要性在於新鮮度。新鮮水果是大眾的追求，也是品質的保證。水果要盡量新鮮。
2.裝修風格，好的裝修風格會瞬間提升檔次，吸引客戶的註意力，吸引他們進來。
3.營銷策劃，壹些促銷活動也是吸引人氣的方式之壹，所以也要做壹些營銷策劃。
我有壹個可靠的答案，員工難招、難管、難留。
是的，利潤高。
在合適的地方，新鮮、質量好、價格適中的蔬菜水果壹定會被煮熟！！
貼近百姓生活應該不會錯。
我們應該以人為本，為人民服務。
果蔬壹直是人們生活中的高頻商品。即使在疫情期間，人們也沒有在控制其他開支的同時減少水果和蔬菜的消費。所以，只要位置沒有問題，開個果蔬超市基本就能獲得不錯的收益。
另壹方面，相關機構對人們的消費模式進行了調查研究，發現現在人們的生活節奏越來越快。有相當壹部分人已經放棄了以前去菜市場買菜的方式，而是去離自己更近的便民超市買水果蔬菜，所以開壹家果蔬超市大有可為。