當前位置:旅游攻略大全網 - 别墅装修 - 潮汕甘草果秘方怎麽做?

潮汕甘草果秘方怎麽做?

制造方法如下:

材料:甘草50克,梅子粉20克,水果。根據自己的口味選擇水果。

生產步驟:

1.將水果洗凈,切塊備用。

2.將甘草洗凈。放入開水中,用中火煎。味道好了就關火,然後加鹽。不用放太多,鹽的作用只是中和糖的甜味,所以吃起來不油膩。

3.甘草水冷卻後,加入水果,將甘草水和水果放入帶蓋的保鮮盒中,搖勻,腌制入味。妳必須等糖水冷卻後才能放入水果。熱水會破壞維生素,影響口感。

4.如果妳喜歡多種口味,可以把它曬幹,拌上甜梅子醬或梅子粉。可以直接用水果配梅子醬,梅子粉不用甘草水也可以煮。

擴展數據:

1,甘草果是潮州常見的街邊小吃。主要成分為青芒果、楊桃、甘草、糖、精鹽,具有助消化、止渴、解毒化痰、清燥潤肺、止咳的功效。

2.將青芒果和楊桃洗凈,分別切片。將甘草放入沸水中煮至甘草入味,撈出,加入白糖和精鹽,制成料液。料液放入微波爐盒中,冷卻,放入青芒果和楊桃,蓋上蓋子,反復撞擊。放入冰箱腌制幾個小時後取出。

3、甘草味甘,性平,無毒,治五臟六腑寒熱之邪,強筋骨,長肌肉,加倍力量,解毒,長期服用甘草,延年益壽。生用清熱,熟用散表寒,清咽利喉,祛邪熱,降正氣,滋陰養血,補脾胃,潤肺。甘草具有腎上腺皮質激素樣作用。

參考資料:

百度百科-甘草果