下面把整體櫥櫃逐壹拆分講述：
壹、櫃體。
櫃體絕大多數都是采用刨花板，極少部分是使用中密度板。刨花板是天然木材粉碎成顆粒狀後，經壓制成板，其防水性能優於中密度板，是目前廚櫃櫃體的主要材料。
刨花板分類：
根據用途分：分為A類刨花板和B類刨花板；
根據刨花板結構分：a.單層結構刨花板；b.三層結構刨花板；c.漸變結構刨花板；d.定向刨花板；e.華夫刨花板；f.模壓刨花板；
根據表面狀況分：未飾面刨花板：a.砂光刨花板；b.未砂光刨花板。飾面刨花板：a.浸漬紙飾面刨花板；b.裝飾層壓板飾面刨花板；c.單板飾面刨花板；d.表面塗飾刨花板；e. PVC飾面刨花板等；
標準的櫃體材料采用三聚氫氨刨花板（包括進口廚櫃）。三聚氫氨刨花板主要材料是把天然原木裁切，粉碎有規格的小狀，加上環保膠水，經高溫，高壓精制而成。三聚氫胺板就是在素板上加色紙經過600℃高溫壓制而成，中國環保標準100mg≥40克。歐洲最低標準是E-1級，100mg≥10以下，E-O級標準是100毫克≥3以下，超E-O是沒有甲醛。 國內生產廠家用的是多的就是吉林森工集團露水河刨花板,其質量通過歐洲E-1級標準，≤8毫克/100克幹板，（A級優等品）。
露水河刨花板的特點：
a.註重環保，采用高科技環保膠水配方，生產符合歐洲標準的E1級和防潮環保基材。
b.采用精美裝飾紙，花色精美、具有紋理清晰、日曬不褪色等特點；
愛家/格板EGGER刨花板的特點：
取材選自生長在歐洲大陸寒帶的針葉數種。為使板材有良好的物理性能和再加工性，加工過程中摻合壹小部分的鋸木屑。刨花板克服了天然木材的缺點，具有不易變形和穩定的物理性能。所以，刨花板是壹種把天然原木經切剖、粉碎、高溫高壓制成的壹種更適合家具生產和使用的板材。 愛家板表面平整、不易變形。也是壹種綠色環保產品，外形和功能的和諧統壹才能使產品的優良品質得到完美的體現。
中密度板
是以木質纖維或其他植物纖維為原料，施加脲醛樹脂或其他適用的膠粘劑制成的人造板材，密度板由於質軟耐沖擊，容易再加工。耐潮濕性能較差。平整度較好、通常用於板式家具、辦公家具較多。由於中密度板緊固後容易松動，松動後再緊固強度不足。由於中密度平整度好，用於門板和臺面板比較合適。用於箱體板時，在組裝緊固過程中，受到壹定的局限。
需要註意的是板的厚度，大部分是16mm的，當然也有18mm的，越厚越貴。很多人只是在意門板和臺面，其實這裏也是有花樣的，廣告上是18mm的板，簽合同換成16mm的。很多人沒有註意。櫃體實際質量要考慮：1.板材，2厚度，3封邊。封邊很重要，越厚越好越耐用，泡花板裏面的甲醛才不會揮發出來。
二、面板（或門板）
門板厚度壹般為18MM，材料也有很多種。
1、實木板
具有回歸自然，返樸歸真的效果，花邊角處理和漆的色澤對工藝要求較高，可較好表達古典風格。需要註意的是所謂的實木板並非整體均為實木。其門框為實木，以櫻桃木色、胡桃木色、橡木色為主。門芯為中密度板貼實木皮，壹般在實木表面做凹凸造型，外噴漆，從而保持了原木色且造型優美。這樣可以保證實木的特殊視覺效果，邊框與芯板組合又可以保證門板強度。
優點：耐刮、耐高溫。質感較好、紋理自然，環保性相對較好。與其它材質相比，導熱系數小。
缺點：顏色由樹種決定，可選擇的顏色少。耐酸堿性差，不適合過於幹燥或潮濕的環境，保養麻煩。價格高。
2、金屬板
金屬質感門板是最新流行色，大膽前衛極具個性化風采與時代感。其結構為中密度板上貼經特殊氧化處理，精細拉絲打磨，表面形成致密保護層的金屬板。
優點：耐磨、耐高溫、抗腐蝕。金屬可塑性強，紋理細膩，極易清理，不會散發異味。線條簡潔，使用壽命長，經久耐用。
缺點：容易變形，稍微碰撞後就容易留下凹槽狀的坑點，劃傷較難修復。色彩以冷色調為主，有“冰”的感覺，缺乏家庭溫馨感。
3、耐火板
耐火板，是目前整體櫥櫃的主流用材。基材為刨花板或密度板，表面飾以防火板。其特點符合櫥櫃使用要求，適應廚房內特殊環境，更迎合櫥櫃“美觀實用”相結合的發展趨勢。
優點：耐磨、耐高溫、耐刮。抗滲透、易清潔。色澤鮮艷，不易褪色，觸感細膩，價格實惠。
缺點：防水性能差。與烤漆、樹脂材質相比，色彩和時尚感稍差。可塑性差，無法創造凹凸等立體效果。
4、烤漆板
烤漆板基材為密度板，表面經過六次噴烤進口漆(三底、二面、壹光)高溫烤制而成。烤漆板的特點是色澤鮮艷易於造型，具有很強的視覺沖擊力，非常美觀時尚。
優點：表面烤漆能夠有效防水。進口色澤鮮亮，表面平整。抗汙能力強，易清理。
缺點：怕磕碰和劃痕，損壞就很難修補。油煙較多的廚房中易出現色差。工藝先進，使用進口漆的產品價格偏高。
5、樹脂門板
樹脂門板是指門板包覆鏡面或磨砂樹脂材質的門板，通常硬度比烤漆要高，分鏡面和磨砂兩種效果材質。
樹脂板多采用著色噴漆處理，整板原裝進口，是制作高檔眼鏡的材質，性價比高。光澤細膩，色彩柔和，表面光滑易清潔，不易變色，但耐高溫性不是很好。追求時尚的消費者可以選擇鏡面樹脂板的櫥櫃，但因為容易剮花，所以使用時應註意保養。
優點：安全環保，重量輕。顏色豐富，透光時尚，可無限加厚。防潮性能凸顯，不易變形。抗沖擊力及承重性遠高於玻璃200多倍，不易碎。
缺點：耐高溫性能較差。耐磨性較差，容易剮花。
6、吸塑板
基材為密度板、表面經真空吸塑而成或采用壹次無縫PVC膜壓成型工藝，是最成熟的櫥櫃材料，是最方便、最適宜百姓生活的。這種櫥櫃門板分亮光和亞光兩種效果。既有烤漆的亮麗色澤和華麗品質，又比烤漆更堅韌、耐磨。門板在常規尺寸下無須封邊，防水、防潮、硬度及柔韌性好。
優點：色彩豐富，木紋逼真，單色色度純艷。不易開裂變形，耐劃、耐汙、防褪色。無縫PVC膜壓成型工藝不需封邊，不存在開膠問題。日常維護簡單，不需要特殊保養。
缺點：由於表面是PVC膜，所以耐高溫的性能較差，使用壽命相對較短。
7、木單板
木單板是指采用包覆技術對板材表面進行實木貼皮，能夠突出木材紋理，質感柔和，環保性能好，同時能具有古典或現代的風格。壹般為裏外雙貼0.6mm。
優點：造型新穎，質感好，門板無須封邊，防水、防潮好，不變形,表面光滑不滲油，易清潔，造價比實木低，對於喜歡天然木紋又不願出高價的人群很適合。
缺點：表面耐劃性差，木材原本的自然瑕疵會自然顯露。
8、玻璃門板
玻璃門板是吊櫃櫃門中常用的材料，不僅讓廚房更具通透感，同時也為整體櫥櫃增添壹抹亮色。
優點：透光性好，顏色豐富，不會散發異味。防潮、防火性能好，不存在變形問題。
缺點：材質脆、易碎，使用時需特別註意。表面的可塑性較差，花樣較少。此外，汙漬看起來比較明顯。
三、臺面
可以做櫥櫃臺面的材料有：大理石、防火板、不銹鋼、人造石。其中人造石又分為：色麗石、水晶石、雲霧石、賽麗石（石英石）、復合亞克力、純亞克力。
櫥櫃臺面選用什麽材料好？我們把臺面材料比較介紹：
大理石---優點是：質地堅硬，耐磨，有天然的紋理。
缺點是：1、表面有氣孔，較容易滲漏；2、不易於加工，拼接有縫隙3、含有放射性元素“氡”對人體有害。不適合用於老人和兒童常活動的地方。
防火板---是以中密度或刨花板為基材，貼0.8～1.2mm厚度的防火板貼面經粘貼高壓，彎曲後成型的臺面。防火板臺面物理化學性能好，顏色豐富、耐磨、易清洗、防腐、防腐射。但對於有轉角接縫的臺面及高低錯落的臺面處理比較困難，壹旦處理不好容易開裂、開膠起鼓。
不銹鋼—不銹鋼臺面在以前的老式廚房中非常盛行，以其耐磨抗燥、防水易清潔、耐腐蝕、不老化、使用壽命長而深得人們的喜愛。隨著整體廚房概念的引進，整體櫥櫃逐漸取代了老式櫥櫃，而不銹鋼臺面也因為拼接有縫隙，制作安裝對尺寸的苛刻和加工的復雜性而逐漸被色彩艷麗、拼接無縫的人造石取代。隨著現在焊接技術提高，無縫焊接已經實現，不銹鋼臺面也卷土重來。尤其將水盆與臺面聯為壹體，使不銹鋼臺面克服了自身的缺點，以其無與倫比的質感重新獲得了人們的青睞。
人造石—人造石臺面是隨著整體廚房的引進而興起的壹種化學合成的裝飾材料。
根據組成成分的不同，目前市場上有以下幾種類型的人造石臺面：
1、色麗石：人造石的第壹代產品，主要成分是不飽和樹脂，氫氧化鋁粉，丙烯酸酯單體，顏料等。為了降低成本，有很多小型廠家用鈣粉代替鋁粉，使臺面沒有光澤，質地較脆易斷裂，易腐蝕、滲漏。
2、水晶石：水晶石相比色麗石在本質並沒有多大改變，只是在調色、顏料方面較多的運用大顆粒、高透明度的材料。我曾在臺面加工車間做過試驗---水晶石臺面經高溫鋼化後出現的氣孔比普通色麗石還要多。
3、雲霧石：雲霧石是壹種比水晶石成本還要高，花紋模仿天然紋路，質地較硬的人造石。因其在加工及紋路對接方面的缺陷，沒有被大規模的使用，壹般運用在其他外墻包裝，立柱、燈飾的包裝方面。
4、賽麗石也叫石英石：石英石是近兩年才出現的壹種石材，含有天然石英，質地較硬，天然華貴，耐磨、耐腐蝕，無滲漏。但是在加工、拼接方面比較復雜，並且留有拼接痕跡。目前市面上比較流行的是西班牙的賽麗石。
5、復合亞克力：復合亞克力臺面是所有人造石臺面中性價比最高的。其主要成分為飽和樹脂中添加20%左右的亞克力、氫氧化鋁及顆粒65%、其他材料占2%左右(視不同顏色而定)。其價位、光澤度、硬度、耐腐蝕性等都比較適中，使櫥櫃臺面中的主流產品。
6、純亞克力：純亞克力臺面的主要成分是甲級丙烯酸甲脂、氫氧化鋁。光澤細膩，無毒無輻射，易於清理，耐腐蝕無滲漏，是目前最理想的櫥櫃臺面材料。目前青島市場上主要是三星·星榮和杜邦·可麗耐兩個純亞克力品牌。
通過以上分析大家不難看出，大理石櫥櫃臺面已逐漸淡處人們的視野。色麗石臺面還有部分追求實惠的客戶在用，市場售價高於300元/米的色麗石臺面不壹定好，但低於300元/米的臺面最好不要用。防火板臺面除了部分進口品牌的質量有保障，還在用之外，壹般也沒人在選擇了。不銹鋼臺面目前市場上大多采用0.8mm的304不銹鋼板，已完全能滿足使用的需要，行業內稱1.0mm。復合亞克力臺面是目前市場上的主流產品，根據品牌和質量的不同壹般售價在800～1200元/米之間。石英石臺面目前市場上西班牙的賽麗石賣的比較好，售價根據顏色的不同在1780～3780元/米之間。純亞克力臺面目前市場上主要是三星和杜邦兩個品牌，售價都在兩三千每米。屬於高端產品，被很多追求生活質量又比較富有的高端消費者所青睞
四、五金件。
櫥櫃五金雖然少，但它決定櫥櫃的使用壽命
櫥櫃的五金配件是現代廚房家具的重要組成部分之壹，櫥櫃大部分功能實現需要五金的支持。通常所說的五金配件主要有鉸鏈、滑軌、阻尼、氣撐、吊碼、調整腳、踢腳板等七種。目前市場上生產五金的頂尖廠商有：blum、海諦師、glass等，其五金配件產品都是值得信賴的。
1、鉸鏈：是櫥櫃最重要的五金配件。據統計，櫥櫃門在10年裏要開關10萬次之多!因此，鉸鏈的質量對櫃門的正常開合就顯得十分重要。衡量鉸鏈質量的優劣有二個指標，壹個是結構強度，標準是能否在75磅的門負載下開合十萬次。另壹個是表面耐腐蝕性，指標是能否做到鹽水噴霧後耐腐蝕48小時時。阻尼鉸鏈是現在比較常用的配置，可以在很多櫥櫃廠家的報價單裏面看到。
2、滑軌：抽屜滑軌在櫥櫃中的重要性僅次於鉸鏈，主要應用於抽屜和拉蘭。用於櫥櫃的滑軌主要有普通托底型、金屬側板型和豪華全包型三種，三者外觀、性能、價格相差均極為明顯。普通托底型滑軌結構簡單、價格低廉，抽屜側板需用木質板材來制作，制作時抽屜寬度不宜超過600mm。金屬側板型滑軌結構類似於前者，因自身結構已設有抽屜兩側鋼板.外觀顯得更為精煉.較之前者使用起來也更為結實耐用，而且價格適中。豪華全包型抽屜滑軌，內藏專利滑輪.滑動時噪音極低，抽屜載重量大.且越重越滑.內側拐腳處為弧形，無衛生死角，便於衛生清潔，全拉出式的設計，使得抽屜內存放的物品壹目了然.方便直接取放。
3、阻尼：阻尼產品的設計主要目的是減少門板與櫃體的沖擊力，延長門板的使用壽命，同時降低廚房操作過程中的噪音，營造安靜舒適的室內環境。實現阻尼效果有三種方式：壹是油壓阻尼。這種構造的代表產品是意大利進口的EKA阻尼閉門器，它在使用段時間後會出現漏油現象，過壹段時間後就失去了阻尼效果。國內大部分重視品質的櫥櫃提供商已經不采用了。二是矽油矩陣式。其代表產品是BLUM的豪華邦阻尼抽屜，它的阻尼穩定，會根據操作的力度智能的實現阻尼效果，但目前市場上還沒有這種原理的閉門出現。三是氣壓阻尼，這種方式的代表產品是Hettich的阻尼抽屜，在力度稍大時抽屜就失去阻尼效果，而且使用不當會造成氣缸損壞，完全失去阻尼效果。四是機械彈簧式的阻尼，閉門器、抽屜都有采用這種方式的阻尼，這種方式效果穩定，沒有老化，質量值得信賴。其代表產品是Hettich的阻尼閉門器。
4、氣撐：櫥櫃氣撐根據上翻的形式分為上翻式、平移上掀式、垂直平移上掀式、折疊上翻式等;根據支撐門板的重量又分為普通型、重磅支撐型。目前市場采用的普通型的支撐有氣壓支撐、阻尼氣壓支撐。單支氣壓支撐器的支撐力為80牛頓，櫥櫃門板寬度<=600mm，高度<=400mm的門板采用1支支撐;櫥櫃門板寬度在600-900mm之間，高度<=500mm，使用2支支撐，如果門板寬度>900mm或高度>500的則要采用重磅支撐了。支撐的提供商有德國SUSPA、意大利的 HUWLL等，他們產品已經過市場的長期檢驗，值得信賴。
5、吊碼：櫥櫃安裝吊櫃使用的配件，由於直接影響的產品的安全性能，所以前後經歷了三代的改良，第壹代明裝ABS工程塑料吊碼，通過自攻螺絲與側板進行固定，它影響吊櫃的外觀，承重性能較差，大多數櫥櫃提供商都已淘汰;第二代為隱藏式鋼制吊碼，主要特征為安裝隱藏在吊櫃背板與墻體之間，不影響吊櫃的外觀，承重性能有所提升，單支承重65KG;第三代鋼制隱藏式吊碼，在第二代產品的基礎上在與固體側板的連接與固定、吊片安裝進行了工藝革新，並在受力的部位進行了加強處理，單支承重70KG;主要品牌有德國Hettich、CAMAR，西班牙INDEX等。
6、調整腳：調整腳有PVC和ABS調整腳兩種。PVC成本低廉.常常用回收塑料制成.承重性能較差。采用由ABS工程塑料為原料的調整腳堅固耐用.承重性能好.能更有效的支撐整體櫥櫃的重量。
7、踢腳板：踢腳板分為木質踢腳板、PVC踢腳板和鋁質踢腳板三種。壹些廠家利用做櫃身時剩下的邊角廢料制作木質踢腳板以降低成本，但因踢腳板與地面的距離很近，木質材料容易吸水變潮，使用壹段時間後木質踢腳板就會“發胖”黴爛。PVC腳板和鋁質踢腳板均獲得行家認可，不僅防水防潮、不發黴、不生銹、而且美觀耐用。尤其鋁質踢腳板幾乎是終生不會破損（踢腳板的價格應該包含在整體櫥櫃中）。
每個人的觀點不同，喜好不同，追求的使用價值點不同，酌情選擇。簡單、實用、美觀、大方，還要別忘了節儉的美德。