1、為革命事業提供資金和場地支持
2、傳播四川的特色美食
3、全力支持四個孩子的教育
這是董竹君創辦錦江飯店的初衷,也正是這樣的使命讓她的錦江飯店與眾不同,從店面寓意、裝修設計、用餐環境無不滲透著她的這些理念。
這些也是錦江飯店之所以能夠持續取得成功的重要原因之壹。
比如董竹君給餐館取名“錦江”,以竹葉為徽,與“竹君”輝映。瓷器餐具上印著專屬的標誌——竹,菜肴重視色、香、味,花樣品種繁多。
又比如,飯店的裝修設計,融入了中、西、日三種文化結合,風格獨特,情調濃厚:墻上有張大千畫的竹子,30年代著名攝影師郎靜山先生的作品、郭沫若親筆手書的“沁園春”。過道有鳥籠、魚缸,還有色彩協調的盆栽花草點綴。
除此之外,董竹君還將底層打造為大眾飯堂,二樓、三樓作為雅座分成大小隔間,廚房則放在了頂層曬臺上,沒有油煙漫溢,客人可以有壹個更好的用餐環境。