1、容納4000人。高安瑞雪國際酒店擁有超大型會議及宴會接待設施設備，1500平方米的大型無立柱宴會廳3個，大小會議室九個，可容納4000人同時用餐及開會。
2、菜系多。高安瑞雪國際酒店餐飲設有中餐廳和自助餐廳以及港式早茶餐廳；中餐廳主要經營粵菜、川菜、湘菜及本地菜，中餐設有豪華包廂34間；自助餐廳環境雅致、獨具匠心，為顧客全日制提供自助饕餮大餐，給顧客帶來本土與異域結合的美食享受。