日本的中央帶的特點是向外隆起20厘米。如果放在客廳看，可以很好的防止臺面淩亂。為了不浪費空間，可以在電梯部分放壹個凹槽收納區，深度約15 cm，每天放杯子和調味罐，瞬間解放臺面空間。這個缸大部分設計為洗滌和準備區，爐子高溫著火，最好不要存放東西。不僅容易縮短東西的壽命，而且不方便帶走。為什麽日本的廚房很小卻很幹凈？看似不起眼的“凹槽”設計更多的依賴於廚房和餐廳的整合後，上部的外部也可以設計壹個深度約20 cm的凹槽。平時可以放碗或者杯子當邊櫃，既節省了空間，又省了壹個櫃子的錢！
也可以預定島站左右兩邊的主頁。如果深度不大，可以放40 ~ 50 cm深度的雜物或書籍，也可以放烤箱、微波爐等小家電，還可以搭個吧臺。這些家電不需要放在明面上，可以解鎖櫥櫃臺面的操作空間。櫥櫃凹槽。我們常見的櫃子都是全封閉的。日式櫥櫃的中間，有壹個手推車，壹個垃圾桶，壹個占據看不見的地方或者讓廚房看起來堆滿雜物的凹槽。永遠保持整潔。計數器槽。日本的壹些櫥櫃在臺面上也有凹槽，直接放入插座。平時完全看不見蓋子，透明，防止插座被油煙侵蝕，無水漬，方便臺面清潔。
為什麽日本廚房小而幹凈，看似不起眼的凹槽。設計更依賴於這種家庭設計，實際上相當於壹個小眾市場。最明顯的好處就是可以起到屏蔽作用，不占空間。簡單來說，廚房沒有28條收納法則是不能收納的。這是讓廚房幹凈整潔的好方法。現在可以知道為什麽日本人的廚房很小，但是依然幹凈整潔了吧！