加盟甜品店需要註意什麽？
1.甜品店的加盟費是多少？
年度運營費用、年度人員費用、特許經營費、特許權使用費、初始購買、租金、設備、保證金和廣告費。加盟和開業的基本要求如下:甜品加盟商要對每年的總費用和下壹年的必要費用進行評估，並計算出由此要準備的資金量，以及在生意不順利的情況下還有多少時間可以養活自己。同時，他們要有壹個不好的打算，就是當盈利不足或者虧損達到壹定額度，而加盟總部長期拿不出有效的解決方案時，就要考慮退出加盟體系。
2.甜品店的品牌知名度如何？
很高，普通，低。甜品加盟商的受歡迎程度對不同行業的重要性不同。對於服裝品牌來說，知名度是壹個重要因素，尤其是奢侈品品牌。因為單價更高，顧客會買的更少。更重要的是，消費者更容易通過品牌知名度來判斷，甚至願意為保護支付更高的價格。
加盟甜品店的註意事項
1，目標客戶
有人說，經營小企業就像經營大企業壹樣。想經營女性生意，壹定會大有作為，所以開甜品店的未來大有可為。有些人誤以為女人比男人更喜歡吃甜食，其實這是個錯誤。其實口味偏好沒有性別差異，很多男性也喜歡甜食。很多年輕女性為了保持苗條(或者減肥)，往往視甜食為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能賭年輕女性，要做大眾生意。
2.位置選擇
只要人多就行。最好位於商業區，大型市場附近，電影院旁邊，工業區宿舍群，寫字樓等。客運站、碼頭、餐廳附近不適合，因為這些地區的店鋪租金高，人來人往，不餓，所以無意光顧甜品店。
3.商店布局
最基本的是幹凈明亮，窗戶明亮。花壹大筆錢裝修店面是完全沒有必要的。顧客在吃甜品的時候，很少關註門面的豪華，他們更關心的是食物的口感、營養和衛生。只要甜品質量達標，店面幹凈漂亮，就不會有生意。相比於其他小店，甜品店更應該註重選擇高雅精致的菜品，這樣顧客看著餐具就會覺得舒服。他們覺得這家店夠有味道，值得再把正規店能容納15人的桌椅拿過來，面積大概10平米。
4.價格變化
開甜品店要有恒心，不能“壹口變胖”。價格方面，最好能適應大眾化的價格。每碗糖果的價格在2~5元左右。是否加餅、加蛋、加餅，由顧客決定。不要搞“迎合”，否則容易引起不滿。品種方面，不要貪多求全。如果妳既是老板又是哥們，那麽七八個品種就夠妳忙的團團轉了。如果壹個人幫忙收錢，做家務，十幾個品種就夠了。如果有三四個幫手，應該有20多個品種。
5.商業策略
便宜的價格和品種固然重要，但最重要的還是味道。所有和吃有關的行業都講究顧客的口味，吸引回頭客的最好辦法就是有自己的特色風味。有時候，即將賣光的甜品再做壹次，店家首先要嘗壹嘗是否已經失去了原有的風味。味道不好就倒掉，避免賣招牌，因為甜品的成本真的有限，不要因為小而損失太多。
6.開業成本
桌椅、碗勺、廚具、原料、消毒碗、預付店面租金等費用加起來，資金有限的可以自己當服務員，或者找父母親戚幫忙。記住，消毒櫃壹定不能省，要放在店內最顯眼的地方，因為衛生工作需要。顧客看到消毒碗櫃也能有安全感。
購買成套設備大約需要3000元。總費用中，電器、房租、廚具占了大部分費用，而甜品所用的原料多為豆類、糖果條和壹些農副產品，價格低廉，大概1000元就能應付幾十天的消費。
7.盈利前景
餐飲行業的人都很清楚，甜品品牌的成本很低，價格靈活。在居民區開店應該低壹些，因為做正規生意不要太狠；在鬧市區開店可以提高價格，因為人們在購物時往往願意花錢來滿足自己的胃口。甜品的毛利率維持在40%~50%並不難，每碗甜品的凈利潤在1~2元之間。15平米的甜品店，壹個月能盈利4500~7000元。