壹家人圍坐在餐桌前，談論各自的家庭，享受溫馨的團聚時刻，無疑是壹年中最幸福的時光。今年鼓勵大家留在當地過年，很多朋友也選擇留在重慶。那麽，大家應該如何選擇自己的年夜飯呢？
結合不同人群的需求，又註重環境的氛圍，綜合考慮後，重慶優品為大家提供壹些參考建議。
說到火鍋，我們重慶人再熟悉不過了。然而，火鍋適合在年夜飯吃嗎？
這裏的火鍋還包括湯鍋。有麻辣、清湯、鴛鴦可供選擇，口味足夠豐富。選壹個環境好的，大家邊做飯邊吃，氛圍會很好。
周世雄火鍋
作為重慶火鍋圈迅速崛起的品牌，有著“黑珍珠”、“必吃榜”等稱號，周哥的火鍋確實有其獨到之處。
大刀腰片和168元的毛肚也成了周哥的招牌。他們的店鋪分布很廣，可以就近選擇，因為比較受歡迎，所以要考慮提前預訂。
人均價格:人民幣110，春節期間(含除夕)正常營業。
王少龍火鍋
這是常年在沙坪壩流浪的朋友推薦的火鍋店。據說之前的名字很直接，叫王胖子。後來改名為王少龍，統壹門店形象包裝，但味道還是和當年壹樣好。
王少龍火鍋也與時俱進，店裏還引進了川劇表演。雖然有些朋友不喜歡，但是這麽熱鬧的場面也沒什麽不好，尤其是大年三十，熱鬧的時候有氣氛。
人均消費:79元2月10至2月12休市，其余時間正常營業。
守柴爐烤鴨
烤鴨聽起來不像是重慶本地的東西，但確實是本地品牌，得到了廣泛的認可。
利用烤鴨和鴨架湯的組合，吃完烤鴨，我們可以涮湯鍋裏的各種菜。反正我們重慶人可以把所有的餐飲都當成火鍋。酸溜溜的鴨架湯，香噴噴的烤鴨，老人小孩都適合。
人均價格:65元春節期間(含除夕)營業。
偶然間
在遊客眼中，重慶人的另壹大發明就是這種蓮藕湯。蓮藕是基礎，裏面可以加入各種肉類食材，排骨、豬蹄最常見，可以選擇鮮排骨、臘排骨。
同樣，吃完之後，妳會進入重慶人最擅長的焯水環節。
人均價格:59元春節期間(含除夕)營業。
如果大家都覺得火鍋和湯鍋有點不拘小節，那還不如回歸到最傳統的中式宴席。
九重天旋轉餐廳
我相信很多人都聽說過解放碑的這家餐廳。它最有特色的是，整個用餐期間，餐廳會旋轉，從29樓俯瞰解放碑的景色。
它以川菜為主，但也融合了許多其他菜系的特色，以滿足大眾不同的口味需求。
人均消費:109元，春節期間正常營業(含除夕)。
外婆橋
比起九重天，外婆橋的名字應該更響亮。外婆橋這麽親民的名字，真的像奶奶壹樣陪伴了壹代重慶人成長。
外婆橋的每壹家店都有自己的特色，比如渝中區解放北的這家，以新巴渝文化為特色，有中餐、火鍋、小吃、快餐。作為年夜飯的選擇之壹，可以讓大家感受到家的溫暖。
人均消費:68元春節期間營業(含年夜飯)。
許
如果妳關註過當地的餐飲市場，那麽妳壹定不會對“許”感到陌生。近年來，徐的店鋪幾乎隨處可見，以相對較低的價格和良好的口味標準俘獲了許多食客的胃。
相對來說，許的整體環境要差壹些，而且他對裝修也不是那麽講究，但同時他的價格也低。如果妳想有更實惠的選擇，在許吃年夜飯也不錯。
人均消費:64元裏，正月初壹到初三是節假日，其余時間正常，節假日時間各店不同。
火鍋和中餐應該是大多數人想到的，但是在重慶，會有很多更有特色的餐廳。如果妳想讓年夜飯更與眾不同，也可以考慮以下推薦。
烤全羊
就像烤鴨壹樣，按理說烤全羊不應該是我們重慶人的最愛，但是重慶的烤全羊還真不少。
重慶的烤全羊是羊肉湯鍋烤羊肉，剛好夠全家人壹起吃。無論是剛烤好的羊肉，還是熱氣騰騰的湯鍋，都非常適合過年的氣氛。不同的店，烤全羊差別很大，盡量選擇老店，畢竟經受住了時間的考驗。
夏天做小龍蝦，冬天賣烤全羊的黃飛鴻壹刻也沒閑著。妳可以試試這種商店。
人均消費:119元。春節期間(含除夕)正常營業，營業時間按實際預約安排。
烤肉
除了烤全羊等外來物種，重慶還有很多燒烤可以作為年夜飯的選擇。相對於其他單獨烹飪的菜肴，燒烤更實用，食物從生到熟都在妳面前，妳可以獨自享受吃肉的樂趣。
燒烤有很多種，比如東北燒烤、日式燒烤、韓式燒烤等。可以根據個人口味選擇。推薦本次杜松泥爐燒烤采用傳統泥爐炭火燒烤。據說燒烤會更香。我特別推薦他們的冷面，就算冬天吃也很爽口，正好緩解吃肉之間的油膩。
人均消費:88元除夕夜20:00打烊，其余時間正常營業。
青蛙嫁給蝦&；蹦極盤
聽名字就感覺青蛙嫁給了小蝦，不知道說什麽好。其實老板用了壹個諧音梗(扣錢)。正確的應該是田雞架蝦，就是在壹鍋田雞的基礎上，再在架上放壹鍋蝦。兩者互不影響，壹次吃兩種口味。
人均消費:107元，大年三十到大年初四停業，其他時間正常營業。
另外，有朋友向遊客推薦蹦極菜，據說是比青蛙嫁蝦更傳統、更原汁原味的江湖菜。名字聽起來很嚇人，主要成分包括青蛙和鰻魚。至於為什麽叫蹦極菜，遊品沒有找到具體原因，或許是用來形容味覺體驗上的極致感受吧。
人均消費:105元，除夕和初壹放假，其他時間正常營業。
以上兩種都是重慶江湖菜非常有特色的做法，味道極致，從菜裏用的食材就能直觀的看出來。同時，這兩種江湖菜相對更有味道，不壹定適合所有人，可以酌情考慮。
同時，為了照顧留在重慶過年的朋友，近300家餐廳推出了年夜飯服務。如果不想出門，畢竟家裏溫暖，那就考慮把年夜飯拿出來吃吧！