給妳壹些信息:
從西瓜的營養和作用來看，它利尿助消化，而且西瓜中的水分占絕大多數，所以吃西瓜可以加快新陳代謝，有排毒養顏的功效。既然體內的毒素能及時隨尿液排出體外，新陳代謝自然會好。西瓜含有維生素A、C、B1、B2等。同時不含脂肪，所以吃了也不會發胖。所以從這個角度來說，西瓜確實對某些人有減肥的作用。
在炎熱的季節，人體除了因缺水而口渴外，還會因大量飲水而消耗氯化鈉和水溶性維生素。維生素C可以促進細胞對氧氣的吸收，降低身體對高溫的反應，增加唾液分泌。西瓜每100克含高達96.6%的水分，維生素C 3毫克，維生素b 1 0.02毫克，維生素B2 0.02毫克，所以有清熱解渴的功效。此外，西瓜還含有磷酸、單寧酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、甜菜堿、番茄色素、胡蘿蔔素、蔗糖酶、鈣、磷、鐵等對人體有益的成分。腎炎、肝硬化、心臟病水腫患者多吃西瓜是有益的。將內層白皮切片放入水中，加適量糖制成清涼飲料，消暑解渴，可預防中暑。
吃西瓜的時候要註意西瓜皮邊緣的紅白部分。雖然不如西瓜中間部分，但是藥用效果極好，減肥效果也更好。
談談西瓜的妙用
西瓜性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用，可治療多種熱盛津傷引起的發熱。古人稱之為天然白虎湯。西瓜含有豐富的糖分和維生素，還能清熱利濕，使體內的濕熱得以緩解排便。
現代研究證明，西瓜汁和西瓜皮中含有的無機鹽具有利尿作用；其中所含的糖苷具有降低血壓的作用；所含的蛋白酶能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。因此，非常適合肝炎患者食用，是治療肝炎的天然食療“良藥”。
炎炎夏日，吃幾塊西瓜香甜可口，清涼解渴。難怪西瓜被稱為夏季蔬果之王。
相傳這種瓜是五代時從西方傳入中國的，所以取名為西瓜，其性頗寒，所以民間也稱之為冷瓜。
西瓜不僅能消暑解渴，而且營養豐富。其汁液中含有人體所需的多種營養物質，確實是夏季佳品，尤其對夏季不能進食、營養不良的人有益。
當人們吃西瓜時，他們經常扔掉西瓜的皮和籽。其實它們也含有大量的營養成分，瓜皮含有轉化糖，瓜子含有大量的脂肪油，而且大部分是亞油酸。
西瓜瓤、果皮、瓜子都可以入藥。在歷代醫書中，關於西瓜藥用的記載很多。認為西瓜具有解暑、消渴、利尿、治血痢、治咽喉阻塞、解酒毒等多種功效。現代研究也證明，西瓜具有解暑、利尿、降血壓、驅蟲等多種功能，醫療用途廣泛。
夏季中暑、發熱、心煩、口渴、少尿；或其他急性發熱、高熱、多汗、口渴、煩躁、排尿困難等乏力，應以西瓜為輔助治療。可以生吃，也可以冬瓜汁喝，還可以水煎。如果妳在其他季節患有急性發熱，用幹西瓜皮(藥用名稱“西瓜崔屹”)煎服也是有效的。
對於治療急性或慢性腎炎，濃縮西瓜汁可由果肉和果皮制成。也可以用幹西瓜皮30克，鮮白茅根60克水煎服，既能達到利尿消腫的效果。對於膀胱炎的治療，也可以生吃西瓜，或者每天煎服西瓜皮20-40克，可以緩解尿頻、尿急、尿痛等癥狀。
對於高血壓患者來說，吃西瓜也是有好處的，比如用西瓜籽降血壓。取西瓜仁9-15g煎服，或生吃或炒熟咀嚼，均有壹定降壓作用。
中藥店賣的西瓜霜是用西瓜皮和中藥芒硝混合而成的白色晶體。吹在患處可以清熱消腫。適用於急性咽炎、急性扁桃體炎，對口舌生瘡也有壹定療效。
民間還將西瓜皮切碎，陰幹，磨成細粉，再用鹽和酒調和，每次9克，用於治療扭傷腰痛。另外，西瓜子的殼和仁有壹定的驅蛔蟲和絳蟲的作用。
西瓜在民間也被稱為冷瓜。果實脆嫩，香甜多汁，營養豐富。它含有許多有用的成分，如維生素、番茄色素、蔗糖酶、賴氨酸、蛋白質和各種礦物質(包括鐵、鉀、鈣、磷、鎂和鋅)。此外，西瓜汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸的含量也極其豐富，含水量高達96.6%，居所有瓜果之首，被譽為“夏季瓜果之王”，是重要的夏季水果。
西瓜全身都是寶，有很好的藥用價值。古代醫書中也有很多記載，認為西瓜的作用很多，如清熱解暑、止渴利尿、治療喉炎、解酒等。現代醫學研究也表明，西瓜具有清熱解暑、利尿、降血壓、驅蟲、增進食欲等多種功能，具有廣泛的藥用價值。高血壓、肝硬化、心臟病水腫患者適量吃西瓜，對身體有益。新鮮的西瓜汁和嫩滑的西瓜皮能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤，具有清涼消炎、滋養補水的美容功效。
西瓜是夏季很好的防暑水果，但也有禁忌。西瓜是寒性食物，容易傷脾胃，所以脾胃虛寒、便溏的患者要少吃。因為西瓜性寒，體虛者、月經過多者、慢性胃炎消化不良者、老年人不宜多吃。否則，吃多了容易傷脾胃，引起腹脹、腹瀉、食欲不振；西瓜含糖量高，糖尿病人不宜食用；正常人不宜多吃西瓜，否則會損傷脾胃，引起消化不良或腹瀉；心力衰竭或腎炎患者不宜多吃西瓜，以免增加心臟和腎臟負擔，使病情加重。
小貼士:西瓜要切著吃。不要存放太久，以免變質。最好不要直接吃從冰箱裏拿出來的西瓜，直到西瓜的溫度升高，否則會因為太涼而損傷脾胃。
甜汁西瓜是夏天人們每天必吃的水果。但是，並不是所有人都能吃西瓜，即使是能吃的人也要註意科學的吃法。有些病人，或者在某些情況下，最好不要吃。
壹、糖尿病西瓜含糖量在5%左右，主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜會使血糖升高。正常人能把血糖和尿糖保持在正常水平，是因為他們能及時分泌胰島素。糖尿病人就不壹樣了。短時間內吃太多西瓜，不僅血糖升高，還會因代謝紊亂導致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病患者每天攝入的碳水化合物(碳水化合物)量需要嚴格控制。所以，如果壹天吃多次西瓜，就要相應減少正餐和面制品(碳水化合物)的量，以免加重病情。
二、腎功能不全腎功能不全的患者，排出體內水分的功能大大降低，故常出現下肢或全身水腫。這類患者如果西瓜吃多了，就會攝入過多的水分，不能及時排出多余的水分，導致體內水分儲存過多，血容量增加，不僅加重水腫，還容易誘發急性心力衰竭。因此，腎功能不全的患者應少吃或不吃西瓜。
第三，感冒初期，中醫認為無論是風寒感冒還是風熱感冒，在初期都屬於表證，要采取發散的治療方法，從表論治。認為在表面解決前發作會加重病情。西瓜有清熱的作用，此時吃西瓜會加重感冒或延長病程。
四、口腔潰瘍疾病口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火所致。因為西瓜有利尿作用。口腔潰瘍的人如果多吃西瓜，口腔潰瘍恢復所需的水分排出過多，會加重陰虛內熱，使病程拉長，難以愈合。
五、產婦體質較弱，中醫認為多吃西瓜會過冷，損傷脾胃。
六、不要飯前飯後因為西瓜中的大量水分會稀釋胃中的消化液，飯前飯後吃會影響食物的消化吸收，飯前吃大量的西瓜會占用胃的容積，會大大減少各種營養素的攝入，尤其是對兒童、孕婦、乳母。對於想通過節食減肥的人來說，飯前吃西瓜是減少食量的好方法。
七、西瓜不宜多吃因為西瓜是“寒性食物”。任何人吃多了都會傷脾胃，導致食欲不佳，消化不良，腸胃抵抗力下降，引起腹脹腹瀉。
八、少吃冰西雖然在大熱天吃冰西瓜對解暑很有效，但對腸胃的刺激很大，容易造成脾胃損傷，所以要註意把握好吃的溫度和數量。西瓜最好放在冰箱最低壹層，這裏的溫度大概在8-10℃，溫度也是最好的。西瓜壹次吃的量不要超過500克，要細嚼慢咽。對於有齲齒(蛀牙)和牙齒過敏的人，感冒後會感到酸和疼痛，以及腸胃功能不好的人，不適合吃冰鎮西瓜。
吃西瓜不吐籽是壞的。
相關資料顯示，吃西瓜不吐籽還可能引起腹脹、便秘、尿瀦留、腸梗阻等。，這應該引起人們的註意。
西瓜籽殼硬，不易消化。大量吃西瓜子，西瓜子隨著腸道蠕動逐漸聚成壹團，導致便秘、腹脹，甚至腸梗阻、闌尾炎。
按照吃的理論，西瓜子是不需要吃到肚子裏的，因為它無味又有營養，又黑又硬，根本不能吃。
西瓜籽殼硬，不易消化。西瓜子吃了和食物混在壹起，可以隨大便排出。大量食用西瓜子，西瓜汁被人體吸收，西瓜子隨著腸道蠕動逐漸聚集在壹起，導致便秘、腹脹，甚至腸梗阻、尿瀦留、闌尾炎等。所以吃西瓜的時候，家長要告訴孩子把西瓜籽吐出來，或者挖出來籽再給孩子吃。
西瓜籽殼硬，不易消化。西瓜子吃了和食物混在壹起，可以隨大便排出。大量食用西瓜子，西瓜汁被人體吸收，西瓜子隨著腸道蠕動逐漸聚集在壹起，導致便秘、腹脹，甚至腸梗阻、尿瀦留、闌尾炎等。所以吃西瓜的時候，家長要告訴孩子把西瓜籽吐出來，或者挖出來籽再給孩子吃。
如果出現以上情況，不用擔心，可以用溫肥皂水400-600灌腸，壹般壹次就能治愈。如果不行，可以把手指伸進肛門挖出西瓜籽或者在醫院用肛門鏡取出。
西瓜營養豐富。中醫認為，西瓜性寒味甘，有清熱解暑、止渴利尿等功效，是夏季最佳水果。但是吃西瓜的時候，也有壹些需要註意的問題。
在炎熱的夏天，吃西瓜是壹大樂事。這年頭，雖然四季都有西瓜上市，但只有在這個季節，人們吃得最酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅是為了欣賞它的美味，還因為它能清涼解渴，消暑除煩，讓人心情舒暢。首先，西瓜果肉94%是水，還有糖、維生素、各種氨基酸和少量無機鹽，能最有效地補充人體在高溫季節所需的水分和營養；其次，攝入的水分和無機鹽可以代謝到尿液中，也可以帶走多余的熱量，達到清熱解暑、益氣的效果。
在《本草綱目》中，李時珍非常詳細地描述了吃西瓜的好處。他說，西瓜味甘，性寒無毒，不僅“解煩止渴，消暑解暑”，而且“舒中、利濕、治血痢、解酒、治口瘡”。西瓜在醫學書籍中也被稱為“天然白虎湯”。白虎湯是中醫治療高熱、煩渴等實熱的有效方劑。據說吃西瓜能達到這個方子的效果，可見醫生的重視程度。在今天看來，夏季中暑或其他急性發熱引起的發熱、口渴、少尿、多汗、煩躁等癥狀，都可以通過吃西瓜來治療。
此外，西瓜的藥用部分還有被中醫稱為“西瓜崔屹”的瓜皮。其實瓜皮的清熱、利尿、生津的作用遠勝於瓜瓤，只是知道的人少而已。只要稍加修補，瓜皮就能成為夏日不可多得的夏日佳肴。最簡單的辦法是把粗糙的青皮和殘留的瓜瓤切掉，切成條狀，用香油、精鹽、糖、醋混合；也可以和切片的蔥、姜等東西壹起炒，品嘗後會讓人食欲大開。
還要闡述壹點，西瓜雖好，但始終是寒性之品。如果體虛、胃寒、胃弱的人貪食，容易引起腹痛、腹瀉。不適合和油膩的東西壹起吃；如果西瓜和溫熱的食物或飲料壹起吃，寒熱不相容，容易使人嘔吐。西瓜切開後，應盡快食用，否則其香甜多汁的果肉很容易成為細菌理想的“培養基”；吃冰箱裏存放的西瓜時，壹定要在室溫下放置壹段時間再吃，以免損傷身體。
第壹，不要吃太多，否則會傷脾胃，引起咽炎。
西瓜是寒性產品，吃多了容易傷脾胃。因此，脾胃虛寒、消化不良、便溏者宜少食，而多食則會導致腹脹、腹瀉、食欲不振、寒濕積聚，導致疾病。壹次吃太多西瓜會稀釋胃液，引起消化不良，腸胃抵抗力下降。
第二，感冒初期不要吃西瓜。
感冒初期不要吃西瓜，否則會加重感冒或延長治愈時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表證，所以要從表散邪來治療。西瓜營養豐富。中醫認為，西瓜性寒味甘，有清熱解暑、止渴利尿的功效，是夏季最佳水果。但是吃西瓜的時候，也有壹些需要註意的問題。第壹，不要吃太多，否則會傷脾胃，引起咽炎。
西瓜是寒性產品，吃多了容易傷脾胃。因此，脾胃虛寒、消化不良、便溏者宜少食，而多食則會導致腹脹、腹瀉、食欲不振、寒濕積聚，導致疾病。壹次吃太多西瓜會稀釋胃液，引起消化不良，腸胃抵抗力下降。
第三，不要吃開了太久的西瓜。
氣溫高的時候，西瓜長時間打開後容易變質，滋生病菌，吃了會導致腸道傳染病。因此，在吃西瓜時，要註意選擇成熟的新鮮西瓜。
第四，腎功能不全的人不宜食用。
短時間內大量吃西瓜，體內水分增加，超過人體生理承受能力。而腎功能不全的患者，腎臟調節水分的能力大大降低，過多進入體內的水分無法調節排出體外，導致血容量急劇增加，容易因急性心力衰竭而死亡。
第五，口腔潰瘍的人不宜食用。
中醫認為，引起口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，燃燒血肉脈絡。西瓜有利尿作用。口腔潰瘍的人如果多吃西瓜，體內正常需要的水分會通過西瓜的利尿作用排出，加重陰道液不足的狀態。陰虛會增加內熱，加重口腔潰瘍。
第六，糖尿病人要少吃。
西瓜含糖量約為5%。如果糖尿病患者吃西瓜過多，還會導致血糖升高、尿糖增加等後果，嚴重的甚至會出現酮癥酸中毒昏迷。如果壹次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜要註意適量。方法來治療。中醫認為表裏不攻，否則會使表邪入裏，病情加重。感冒初期，吃西瓜相當於吃了清熱內表的藥，會導致邪氣入裏，加重感冒或延長治愈時間。但當感冒加重，出現高燒、口渴、咽痛、尿黃等發熱癥狀時，可以在服用正常藥物的同時吃壹些西瓜，有助於感冒的恢復。
味甘、寒、無毒。果肉含有蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維和維生素(A、B、C)。皮膚含有蠟。種子含有脂肪、蛋白質、維生素B等。具有除煩止渴、解熱、治療喉炎、緩和中焦、利尿、治療血痢、解酒、治療口瘡的作用。皮和髓都是利尿劑，治療腎炎水腫、糖尿病、黃疸；西瓜仁有清肺潤腸，幫助消化的作用；西瓜霜吹喉治咽喉痛；西瓜根葉湯可治腹瀉、腸炎；用西瓜皮的綠色部分代替茶葉煎湯，是壹種很好的消暑清涼飲料。西瓜皮(中醫稱為西瓜崔屹)可以治療腰部閃爍和嘴唇疼痛。另據報道，西瓜仁中還有另壹種物質，可以降低血壓，緩解急性膀胱炎的癥狀。西瓜中的糖綴合物也有降低血壓的作用。所以高血壓、腎炎的人可以用西瓜作為食療。
西瓜是壹種涼性瓜，也叫西瓜、西瓜和鄧青瓜。果肉作為水果，新鮮的西瓜皮腌制後可以作為配菜。瓜瓤、果汁、種子、皮、根、葉都可以入藥。西瓜被譽為“天然白虎湯”，因為它是生吃來解暑的。民間諺語說“夏天吃西瓜，不用抓藥”。這說明西瓜的致病範圍很廣，夏天吃西瓜對人體非常有益。但由於西瓜是甘寒之品，所以平時患有慢性腸炎、胃炎、十二指腸潰瘍，中醫上屬於脾胃虛寒的人要多吃。有寒積、冷痛或尿頻的人要謹慎食用。正常的健康人壹次不能吃太多，因為胃裏的水太多會稀釋胃液，有時會引起消化不良或腹瀉，不要吃變質的瓜。腎功能不全的人平衡調節能力差，不宜壹次吃很多西瓜。水分過多會增加心臟和腎臟的負擔。給孩子吃西瓜，不僅能獲得豐富的營養，還有助於刺激食欲、幫助消化、利小便、促進新陳代謝、祛暑養身。對西瓜的作用在《本草綱目》中有記載:“除煩止渴，消暑，治喉炎，舒中下氣，利濕，治血痢，解血毒。”現代醫學認為，西瓜果肉汁中含有蛋白酶，能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質；糖原有降低血壓的作用。