如何在商場裏煙熏油炸食品

如果開壹家烤串店，做烤串的時候會產生大量的油煙。會對周圍環境造成汙染。此時將安裝壹套油煙凈化設備。購買油煙凈化設備時，專業人員會對店內的油煙管道進行設計改造。壹般采用下排煙道。凈化後產生的煙氣直接排入下水道。