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投資開茶樓應該註意哪些因素

投資開茶樓應該註意:

壹、了解茶行相關知識

第壹點就是對茶文化的了解。

中國是茶葉的故鄉,歷史發展至今,茶文化已有幾千年的歷史,中國的茶文化對世界上很多國家的飲茶習慣有著深遠的影響。開茶館,了解茶文化的發展歷程是必不可少的壹個環節。

壹般情況下,加盟商在選擇加盟茶館品牌之後,加盟總部都會針對加盟商進行壹系列的茶文化、茶葉知識培訓,另外還有店面營銷技巧培訓等等。

第二點就是對於茶藝的掌握。

茶藝同樣是壹門高深的學問,經營茶館的過程中,壹定會有很多茶客進店品茗,精湛的茶藝會讓賓客產生濃烈的興趣,潛意識的帶動消費,激發消費者的購買欲望。

二、店面裝修

茶樓的裝修風格壹定要復古,而且需要整潔,雅致,屋裏的燈光不需要太亮。可以裝修獨立空間,這樣給消費者提供了私人空間,避免被打擾。按照200平方米的大小裝修茶樓,其裝修費用大概是10萬元左右。

三、人員費用

壹個店的生意好不好,主要的是服務員的服務能力,而且茶樓不比餐飲行業,只要微笑服務都沒事,但是茶樓不壹樣,需要泡茶技術的,因為不同泡茶方法,茶的味道是不壹樣的,所以投資者需要招聘懂茶的服務員,另外還需要加以培訓。其培訓費用大概在500元到800元之間。

四、茶樓需要的設備

茶樓需要的設備有,茶具,茶器,桌椅,還有壹些裝飾品等,這些還可以根據投資者經濟實力來定,如果有實力的話,當然買好壹點設備,如果資金有限,也可以選擇壹般的設備,但是茶具要買好的,因為好的茶具,才可以泡出好喝的茶。大概費用在20萬元左右。

五、店面宣傳以及流動資金

之前好的品牌是用實力的說話,但是如今不管是什麽品牌,都要通過大量宣傳,才可以吸引更多消費者,當然茶樓也不另外,所以宣傳費用大約是8萬元左右。另外,投資還需要準備壹定的流動資金,為後面的茶葉以及易耗品的購置。大約準備15萬元左右。

擴展資料:

開茶樓需要的手續辦理流程如下:

壹、排汙證,在政務大廳環保局窗口辦理。

需提供:申請報告 ;房屋租賃合同或房屋產權證 ;業主或法人身份證 ;

時限:3個工作日內辦理。

二、健康證與衛生知識培訓證,在疾病預防控制中心辦理。

空腹,帶兩張照片,體檢,進行衛生知識培訓,然後發健康證。

三、衛生許可證,在政務大廳衛生監督所窗口辦理。?

需提供:從業人員健康證及衛生知識培訓證 ;營業場所使用平面圖;排汙許可證;

時限:10個工作日

四、營業執照,成立餐飲公司的,到工商局註冊大廳辦理;個體經營餐飲,到所在地工商所辦理。

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