燒烤店是夏日人們休閑的餐飲業態，所以在裝修是要突出休閑、時尚、個性、舒適的特點。讓所有的人壹看就壹個感覺輕松。
顧客在餐廳進餐，壹方面是為了補充食物營養以滋生養體，另壹方面也為了松弛神經，消除疲勞。這就要求餐飲環境的裝飾布置能結人以舒適愜意感，餐桌和餐具的造型、結構必須符合人體構造規律，餐廳的色彩、溫度、照明和裝飾要力求創造安靜輕松、舒適愉快的環境效果。
門面在商業活動中非常重要，而飲食業更是要註重門面的問題。中國人往往是以門面的大小和醒目程度來衡量壹個店面的好壞的，所以門面壹定要有自己的特色。
第壹：首先起壹個好名字，好名字的意思就是好記、好叫這非常重要;不要繁瑣，不要用冷僻字，以三個字以內為好;要大眾化，不要去媚俗，起壹些不知所以然的名字。其實終結起來就壹句話，能讓8-9歲的孩子記住的就是好名字。
第二：門面要醒目，人的眼睛對移動的和閃爍的東西會比平面的要註意的多，也就是有條件的可以做霓虹燈，來吸引顧客的眼球，沒有條件的，也可以掛上幾串閃爍的串連燈泡(價格也不貴)最好兩邊掛上兩個大紅燈籠，特醒目。
在店內裝修原則上不建議太鋪張，其實裝修的豪華也不見得生意就好，主要是簡潔、衛生、布局合理。室內貼的招貼畫和搭配的花草要註意防塵，因為妳開的是燒烤店，就算是無煙燒烤也不可能壹點煙也沒有，東西有灰塵的話不出兩個月店面就會顯得很陳舊的。
壹、墻壁盡量不要木板或壁紙類的材料，防火是第壹位的。
二、地面也不要地板的，韓氏燒烤的臺面要鑲嵌大點的瓷磚，實際經驗如此，小的衛生不好清理。
三、如果是韓氏燒烤的話，要註重房間的布局突出鮮族文化內涵，以榻榻米和盤炕的為主，煙道要隱蔽，排煙設施要註意防火，防堵。
裝修是壹方面，還有壹方面就是環境也很重要，這裏說的環境是指就餐環境，潔凈，明亮，讓客人不拘束。再有，上客人的時間，在音響的把握上也有壹定的技巧，剛來頭幾桌客人時音響可以稍大點，等顧客上到30%時音響的聲音就不要太大了，以免造成顧客的煩躁心裏，以能感覺到音響的存在即可，但是不能停止，因為在沒有音樂的環境中就餐，壹桌客人壹但沒有人說話，那麽會非常尷尬。
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