開茶葉店的做法；
壹、行業分析。對這個行業要有壹定的了解，不要只看表面現象就想著去做，或者看到朋友或者別人做的好就覺得自己可以做。當妳分析清楚這個行業的基本趨勢和市場之後，再做下壹步的準備。
第二，分析自己。俗話說:知己知彼，百戰不殆！在這裏談就沒那麽簡單了。
1首先要分析自己的個人管理能力，域運能力，性格心態，看是否適合做壹個店鋪的老板。這壹點很重要！
2.其次，評估妳的眼前環境:壹是家人的支持；第二是經濟能力(看妳能做多少投資，會不會影響到其他現有的生意或者行業，不知道奶茶只剩奶茶店還能不能當飯吃。);第三是抗風險能力。
3.最後，定位職業策略就是妳開這個店以後怎麽發展。
第三，分析妳要開店的地方的行業情況(也就是了解妳未來的敵人或者戰略合作夥伴)，也就是了解妳自己。壹定要用實際數據來說明情況，這需要壹定的時間、精力和財力。
四、開店基礎條件準備。
1.妳了解技術嗎？
2.設備可以購買嗎？
3.原材料是否可以采購，是否方便長期供求？
4.妳是用別人的牌子還是自己的牌子？
第五，找店鋪。根據自己的投資能力和競爭力來找商鋪，不僅要看到商鋪的現狀，還要預估未來的發展。需要評估臥鋪消費水平，消費低的地方不宜大量投資；同樣，高消費的地方也不要低投資。還有就是附近或者周圍有沒有同行，價格和質量怎麽樣，如果找的店鋪沒有競爭，以後有沒有競爭對手的可能？尤其是那些資金短缺投資者。在盈虧平衡的計算中，有壹個鋪面的數據:店鋪租金不得超過平均最低營業額的15%。
第六，確定產品菜單。根據店鋪的消費水平、消費習慣、消費文化，對店鋪的產品菜單進行定位。菜單確定後，就可以進行宣傳品的策劃設計了。
七、店面裝修。這個也是根據妳的投資額度，消費水平，產品搭配來設計裝修的。裝修風格要符合消費能力，舒適衛生，簡潔大方。特別註意吧臺的流程設計，根據產品需求和設備進行方案設計，在平穩運行的同時盡可能考慮產品推進和設備添加所需的空間。這也包括水電布局和水電要求。
八、人才招聘。招人不能馬虎。妳寧可傻也不要太聰明，因為太聰明容易背信棄義。根據店鋪可能的工作量定位人數，盡量少用親戚。
9.賺錢的設備。這個也是根據產品菜單購買的。好的優質設備可以做出更多的優質產品，提高速度和效率。賺錢的設備要和店面裝修基本同步。
十、裝修到七七八八的時候，就可以進原材料了(設備應該已經到位)。原材料全部到位的時候，也是裝修完成的時候。此時人員招聘基本到位，可以進行產品調試和操作培訓。運營和技術是兩回事。壹般操作都是傻瓜式的，就是把已經變成半成品的產品組裝起來。該技術是半成品的前期釀造工作。技術主要由老板或他的親信控制。如果妳做的是別人的品牌，妳會這樣實施這壹步。
十壹、產品調試後可以進行調試，分為內部調試和外部調試。試運行可以進行員工分工，熟練程序，提高速度和效率。同時，做好開業準備。