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深圳的美食文化是什麽?

1、華強北民間瓦缸煨湯館邊上的小店面“華香鵝”,絕對是城中饕餮第壹必須光顧的地方,最正宗的廣式燒鵝,叉燒,令人欲罷不能,老板水叔,壹個燒味強人,值得壹見。強烈第壹推薦!人均消費:20

2、益田假日廣場3樓的四海壹家自助美食,《超級大富翁》節目當年的主要合作夥伴之壹,自助餐做的超好,堪稱深圳第壹。價格分布:118 138 158 178

3、羅湖東園路“塔裏木河新疆餐廳”,當年濱河中學高三12班聚餐的首要地點,羊肉壹流,環境出色,現在裝修之後和土耳其餐廳別無二致,只是價錢也相應提升了。人均:50

4、蛇口劇院對面的“魚仔檔”,壹對老夫妻經營,只做幾道菜,不過味道都很棒,喜歡海鮮的不要放過,就是地方偏脾不大好找,有壹次在那裏邂逅孫小美,可見此地深受廣電的青睞..人均:25

5、南山南海大道六千館左側200米的“巴依老爺新疆餐廳”,地方簡陋,環境惡劣,就是壹標準大排擋,但是此處的羊肉之正宗價格之誘惑...實在讓人無可挑剔,沒說的,這裏可能是深圳南山最好的羊肉料理店!我以壹個視羊肉如命的老饕名譽保證!人均:35

6、深大桂廟新村美旺雞煲店:桂廟煙霧繚繞4年間,啤酒色盅肉串雞煲,這是深大美食不可缺少的壹部分;而美旺的幹鍋奇味雞煲實在讓人久久不能忘懷...從大壹到大四,最愛就是這壹家。有壹次甚至從羅湖驅車回深大吃雞煲,可見對她的熱愛~人均:16

7、福田長城大廈6棟寧夏招待所職工食堂:不是老饕絕對找不到的絕好地方,不是深愛羊肉不會尋覓到這樣絕好的地方...住在福田是幸福的,因為這裏有太多羊肉的蹤跡...此間羊肉主打“手抓白條”,百分百寧夏空運羊肉,味鮮柔嫩絕不膻腥,但要記住他們只在飯點對外營業。人均:25

8、深圳華強北華新村正對面馬路的“潮州牛肉丸”,又是壹段經典的回憶,價廉物美,新鮮非常,潮泰什麽的比起它,真的壹邊涼快去吧..強力推薦牛肉,就是最普通那種,配上他們家獨有的沙茶醬料,味道0...人均:20!!

9、天天漁港 在振中路上,銅鑼灣量販的對面。說實話,這是我們老百姓最能體現物廉價美的海鮮吃處。環境好,服務好,海鮮味道做的也很不錯。其他不說了,就推薦它的點心--菠蘿包,裏面的餡心真的有菠蘿~人均:60

10、說到海鮮不能不說華城,在深圳吃海鮮沒有去過華城的話那麽實在是太失敗了。華城漁港,鼎鼎有名,位於樂園路上,每天淩晨2點左右都是食客滿座,生意好的壹塌糊塗,關鍵還是價廉物美,新鮮實惠,建議喜歡吃海鮮的童鞋千萬不要放過這家店!人均:40

11、又是羊肉時間~塔裏木河和巴依老爺是新疆羊肉,寧夏招待所是西北羊肉,那麽接下來這家,位於福田區蓮花壹村的那達慕餐廳則是正宗的蒙古羊肉,味道壹流,回味綿長,推薦:招牌秘制羊排,壹大塊整的羊排肉,味道超好。人均:40

12、海上皇,位於振中路和華發北路交界處。是吃早茶,午茶,下午茶的絕佳去處。最喜歡吃的是它的牛雜,皮蛋瘦肉粥,白灼菜心(吃的時候淋上調好的蠔油)。其實還有壹個很好吃,就是它的點心拼盤。不過壹般不是熟客它不賣,妳可以理直氣壯的點,雖然菜牌上不寫,堅持堅持,它就給做了,20元壹份,每份是八種點心壹起上籠蒸。在這裏吃晚餐也不錯,推薦它的芝士焗生蠔,才8元壹個。人均:25

第二季)

1、波迪加面包蛋糕精制工坊。目前在深圳有8家分店,老店位於羅湖向西村內,十分難找;價格超低,芝士蛋糕品質超高!目前宜家,山姆等店內所售賣的芝士蛋糕全部是這家店代做的。這家店和我在2005開始結下不解之緣,懷揣大學錄取通知書冒充學徒進店偷師學藝,三星級芝士蛋糕師傅證書可不是開玩笑的~此後壹直和本店保持良好關系,推薦日式芝士,紅酒雙莓(因為這兩款是我原創的),還有這家店的草莓芝士,芒果布甸,酸奶芝士,招牌面包,經典肉松,雞扒包都是遠近馳名,不可不試。店東明哥,深大濱中雙重校友!主要分店:華強北紫荊城廣場對面,東門南塘2家分店,羅湖向西村兩家分店,羅湖南園小學對街,景田北壹家,下沙村內壹家;人均:10元

2、中發源清真餐廳~新洲路景田路各壹家,青海羊肉,新鮮空運,手抓鮮嫩,推薦爆炒羊頭,味絕質佳;尤其本店酸奶堪稱深圳最強,喜歡羊肉或者清真美食的朋友千萬不要錯過,否則壹定後悔!美中不足略貴。人均:55

3、八卦嶺八卦壹路食街,“小百度烤肉”;現在好像叫“百度烤肉”了,不知道味道有沒有改變,第壹次去的時候還是2007年,店東是壹位東北大姐,熱情好客,親自幫我烤肉,態度熱情,八卦壹路臥虎藏龍,能把店開在這裏絕對是強人,店特色是無煙紙上燒烤,推薦烤牛五花,而且他們的大麥茶味道超壹流。人均:30

4、樂園路小巷裏有壹家不起眼的豚手店,味道嘗過了才知道好的恐怖。“隆江豚手”這個招牌哪裏都能見到,但是這家小店的豚手味道堪稱壹流。入味酥滑,皮肉骨頭自然分離,據說是隆江老二家自立門戶跑了出來開的店,無從考證,只管大快朵頤。人均:35

5、還是回到向西村,話說在波迪加面包店打工的時候面包店的同事們總喜歡買些雞腳(鳳爪)來吃,味道很好,煮的酥爛酥爛的,但不影響嚼頭,還能讓人連骨頭壹起吞下去; 細細壹問原來是向西村內多年老字號“鳳之味”老店的鳳爪,價廉物美,每個鳳爪只要0.5元,所以常常吃的壹桌子都是骨頭...地址很難描述,去向西村自己尋覓吧~人均:10元

6、喜歡吃豚肚的深圳人應該都知道豚肚雞,但是“李師傅脆肚”的名號最近幾年可是越來越響亮,位於華強北“來自潮州牛肉店”(見第壹季)正對面小馬路的“李師傅脆肚”,湯頭極其鮮美,下飯聖品,我親眼目擊有壹哥們憑借小半鍋脆肚湯連幹9碗米飯,簡直是...推薦這家,著實不錯。人均:40

7、南山海岸城大飽口福。這個我不多說了,寫上來純屬今天晚上剛剛又計劃外的去了壹次,感覺這裏真的很不錯...沒說的,目前深圳綜合類自助餐江山兩大巨頭,四海壹家VS大飽口福...很意外今天還中了壹張免費晚餐券,嘿嘿!~價位:148 178

8、福田新聞路上與廣電集團壹小徑相隔的信息大廈壹樓新開的壹家“臺灣鹵肉飯”堪稱經典之作!強烈感謝亨利屋家族的SENCICA陳提供的好地方,此地的鹵肉飯絕對正宗,味道出色,只是略貴~人均:35

9、火間土日本料理專門店。不用多說了,這家是目前為止我認為深圳最正宗的日本料理專門店,《超級大富翁》的當年合作夥伴之壹,推薦壽司刺身之外的壹道“,名古屋風炸雞翅”只要28元,有4個全翅,味道壹流。註意:此店價格昂貴,分量稀少,千萬不要被門口的“半價”什麽的騙到,還有他們是要收取服務費的,15%左右,紙巾什麽的都很昂貴,不過以火間土的食物品質看,還是值得的。人均:80

10、蛇口碼頭食客無數,海上世界周邊酒吧,扒房壹堆壹堆的,可是除了大漁之外沒有幾家好的;大漁名氣太大,不作介紹;海上世界靠近明華輪那條路上有壹家獨門獨戶的“萬菜屋”,(和海岸城B1層那家山寨的10元店根本不是壹回事!!)裏面是正宗日本居酒屋料理,完全按照日本頂級私人居酒屋,入內需脫鞋,有很大的清酒儲存櫃,環境超壹流。價格巨昂貴,我曾經在這裏和澳門電臺某DJ吃晚飯,適逢說好請客的那家夥現金不足,硬著頭皮付賬的我直接當月破產...不過還是要推薦他們的“大阪軍艦海鮮拉面”好家夥,海鮮比面多...喜歡這裏!人均:180

11、海岸城、萬象城千味涮。這兩家店在飯點時刻基本上都是爆滿的,壹口小鍋,壹杯清茶,不論四季這裏都是食客滿堂,有人說生意好是因為他的價格低,也有人說生意好是因為他的醬料豐富,要我說,前二者都對,但是還不應該忘記壹點——快捷火鍋的概念,以往說道火鍋,都是壹大鍋壹大盆,現在好了,簡單省事。人均:35

12、羅湖怡景路FM942和動漫基地對面壹條小型食街,“阿蠟魚頭火鍋”名聲遠揚,深海大石斑魚魚頭,壹個重量就可能達到5--6公斤,熬湯煮粥,其味無窮,配上傳統的潮州小吃普寧豆腐或者是鵝腸,味道更加絕好,另外這裏還能吃到鱷魚肉,相應的,收費較貴,但沒辦法,食材昂貴!石斑魚頭:90元每斤 人均:100

第三季

1、蠔門九式吃蠔專門店。位於寶安南路肯德基再往下走壹點點就可以看見醒目的招牌,主要是吃蠔,就是生蠔,什麽樣的都有,主推的是紅海灣大蠔,另外有九種不同做法,樣樣各有各滋味,此外各種打冷魚類,小炒也都值得壹試,推薦招牌冰凍生蠔(熟的),壹打12個108元,此處消費略貴,人均:70

2、蜂巢印象。南山保利廣場3樓美食廣場最裏面的壹家,裝修設計前衛獨特,很容易讓人喜歡的壹個地方,目前服務員培訓有些問題,上菜速度以及店員智商都還要進壹步提高。主營杭菜,風格有點類似六千館,總體感覺還行,市場有很超值的菜式,目前好像是乳鴿1元壹只,推薦三味雞。人均:50

3、潘記壹魚三吃。蛇口玫瑰園公交站下車即到。其實也就是壹家普通的順德菜館,風格有些山寨於勝記,特色在於可以把大頭綄魚壹魚三吃甚至四吃,很不錯的創意,烏江魚,酸菜魚,魚頭煲,魚骨粥,燒魚肉,都還不錯,今晚和朋友小食之後意外發現幹煸豆角做的有些味道~人均:50

4、重慶渝君雞煲。華強北振興路,渝君雞煲在重慶好大的名聲,這家分店還沒開我就早早盯上了,可惜...起碼在我看來,還比不上桂廟的雞煲。人均:40

5、劉壹手重慶火鍋。景田銀座大廈3樓。夏天吃火鍋是變態行為?劉壹手的味道卻足以讓妳忘記這是夏天!重慶名牌火鍋最集中的地方肯定是深圳福田銀座,這裏包含了華神,劉壹手,還有大名鼎鼎的孔亮,相比前輩,劉壹手算個半新不舊的位置,但是正是他們的火鍋感動了我,個人強烈推薦~!人均:50

6、鍋加鍋火鍋城。能吃辣的就要特辣的嘛,別吃了又覺得不夠辣,這裏消費也不算貴。壹般的菜都可以點半份,這樣種類就可以多壹下啦! 最喜歡涮黑毛肚,很爽!愛吃油碟,不怕蒜味,有時還要多加點蒜呢!放壹點醋,好香還是涮毛肚啦、鴨腸啦、百葉啦、黃喉啦,這些脆脆的東西好吃! 寫著寫著就饞了,改天再去吃...人均:70

7、水煮魚鄉酒樓。羅湖區深南東路長安大廈和南山保利廣場2樓。我愛吃北京烤鴨,可是自從三元倒閉之後,香蜜湖東座也倒閉了;這樣深圳我覺得比較好吃的北京烤鴨可能只剩下水煮魚鄉了,他們的水煮魚同樣是招牌,新派川菜,新派京菜的完美融合,非常適合口味挑剔的北方人。人均:60 烤鴨全套大約180只

8、功夫田雞”川味火鍋。福田區福榮路上沙食街=上沙小學旁邊~我壹向不吃田雞,可是這家的田雞據說味道有那麽些意思~(著名美食節目主持人語錄,具體不便透露)人均:45

9、萬納福韓國料理。華強北振興路上。很不錯很有FEEL的韓國料理店,個人以為超越了漢水源和梨花院的好地方,烤肉,拌飯都很地道,關鍵是最近還在做38自助,非常劃算的選擇!人均:38

10、明香海鮮酒樓,華發北路迪富賓館南側,華強北龍勝電子廣場(就是山寨機核心賣場,原京基銅鑼灣廣場對面) 深圳人不可不知道的老字號酒樓,烤乳豚、白灼蝦、太爺雞、香芋扣肉、紅燒大裙翅、黃埔炒蛋、燉禾蟲、五彩炒蛇絲、菊花龍虎鳳蛇羹、文昌雞芙蓉蟹,佛跳墻,羅漢齋,荷葉飯,鹽焗雞,冬瓜盅,咕嚕肉......太經典了都成為了最美好的回憶,而且價格非常具有競爭力!人均:35

11、穆斯林賓館清真大飯店。深圳市羅湖區文錦南路。號稱是深圳最正宗的新疆清真羊肉,可惜我總感覺味道有些...不是不好,就是差壹點感覺!壹直到現在我都不知道究竟差了什麽..看來有待提高[url=javascript:;]文化[/url]啊~推薦手抓羊肉,很新鮮風嫩。人均:60

12、水庫天光牛肉店。東湖水庫(東湖公園門口左側),每天夜裏11點肉聯廠殺牛後運肉至此,該店每天直到天亮都顧客盈門,最近好像改了名字,但是店還是那個店,老板還是那個老板,牛肉新鮮,胸口油更勝來自潮州牛肉店壹籌,強力推薦!人均:40