請用英文郵件通知顧客我的酒店已經重新開業。

我們很高興地通知您，經過重新裝修，我們的***餐廳已從4星級升級為5星級。

記住妳的酒店是餐廳的豪華版，所以用餐廳。如果妳還有人，那就不是餐廳，而是酒店。