宜春特色美食攻略——蜜汁鹿肉
鹿肉是壹種高檔野味，在東北很有名，但也很難吃。鹿肉肉質細嫩，瘦肉多，味道鮮美，可以用來做各種菜肴。
蜜汁鹿肉是宜春的特色菜之壹，具有地方風味。鹿肉含有豐富的蛋白質、無機鹽和壹定量的維生素，容易被人體吸收。具有補腎益氣的功效，居所有肉類之首，對人體的血液循環系統和神經系統有很好的調節作用。
草帽餅——宜春的特色美食
草帽餅大家應該都聽說過，所以得名，是因為它的形狀更像草帽。這個餅很好吃，壹層壹層的吃。特別好玩。它可以在許多小餐館吃到，是壹種受歡迎的小吃。草帽餅每壹層都有油鹽味，不做任何東西都有嚼勁。
宜春特色美食攻略——梅溪“三流”血腸
殺豬菜是宜春的特色菜系之壹，梅溪的“三流”血腸比較有名。將剛宰殺的豬洗凈腸衣，放入配有姜末、醬油、蒜末、味噌、胡椒粉等調料的新鮮豬血，倒入腸內，煮熟後食用。這種方法雖然簡單，卻別有壹番風味。有些人可能不習慣，但是喜歡的人很喜歡。血腸的味道令人難忘。
宜春特色美食攻略——紅燒蘿蔔蒸肉
麅子燉蘿蔔是宜春的地方特色。麅子肉本身營養豐富，但如果烹飪不當，會有動物氣味，所以很少有人在家常菜中嘗試。即使是當地人，如果想吃麅子肉，也會經常去餐館。宜春的麅子燉蘿蔔好吃，有補氣補血的藥用功能，壹般在50元左右，價格也不算太便宜。宜春特色美食——人參石膏雞湯
人參石膏雞湯是壹道很滋補的菜。因為宜春野味多，很多菜都是野味做的，人參、肉桂等食材用的很多。這些食材質量有保證，宜春所有餐廳都可以品嘗到，25元左右壹碗。
人參石膏雞湯有清熱降火的功效，適當吃壹些是有好處的。
宜春特色美食攻略——烤全兔
這烤全兔相當好吃。烤是東北特有的烹飪方法。烤全兔吃起來鮮嫩，聞起來很香。是不可錯過的美味。
兔肉是山珍中又好吃又便宜的壹道菜。宜春菜裏的兔子還真不少，最有名的就是這種烤全兔。
宜春特色美食攻略——鍋包肉
鍋包肉是從東北的撇肉節演變而來的壹道菜，現在已經相當有名了。鍋包肉外面裹著土豆做的澱粉，在油鍋裏炸，所以也叫“鍋包肉”。
在宜春出去吃飯沒有鍋包肉感覺這頓飯不完整。無論是豪華星級酒店，還是簡單的路邊家庭快餐，菜單中都包含這道菜，可見其受歡迎程度。
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