蔡氏祖廟位於村中心，坐南朝北，占地面積1390平方米，建築面積731平方米，為二進單檐歇山頂木構建築，是蔡氏最早的肇基之地。祖廟背倚青山，面朝綠水，龍脈雄偉，案堂俊秀，地理先生稱之為“飛鳳銜書”。
原祖廟始建於宋元時期，清乾隆五十五年（1790）六月廿二夜，周圍民房失火，殃及祖廟，遂於次年在舊址上重新鼎建，現存建築基本完整。中軸線上依次為正堂、天井、下堂。正堂為三層建築，叠梁式與穿鬥式混合結構。粗梁大柱，翹角飛檐，雕梁畫棟，古樸典雅。面闊五間，明間高大寬敞，廳頭設有神龕，置歷代祖宗之神位，供後裔春秋祭祀。堂上高懸“九峰毓秀”、“進士”、“舉人”、“文魁”、“武魁”、“五代同堂”等匾額。
三樓大廳兩側分置兩個圓窗，寓丹鳳之雙眼。沿11級垂帶踏跺而下，便是天井，地面全部用青石板鋪砌而成，兩旁設花架、置盆景。左右為廂房，邊走廊各置9級如意踏跺。下堂建築簡單大方，屋面正脊彩繪各種花卉圖案，色彩艷麗，栩栩如生。門廳兩側分置兩個圓形花窗，次間各置兩扇大門。順堂前11級垂帶踏跺而下，是三個前埕，埕前立有照墻。整座建築四周環有石砌走廊，屋後有五層花臺，花臺溝邊左右各有壹口小水井，清泉汩汩，譽為風水的“龍眼”。從建築的風格來看，祖廟並不豪華，但在蔡氏子孫的眼中，卻占有十分重要的位置。 蔡氏宗祠位於石印橋上遊。系清康熙八年已酉（1669），蔡茂相（名雲鶴）高中進士後，第三年為首主持興建的。據桂峰《蔡氏族譜》記載：當時正值盛世，也是蔡氏家族鼎盛時期，“壹時撥幣興工，備極輝煌冠冕”。從此，它成為蔡氏族姓最重要的紀念性建築之壹。
蔡氏宗祠為二進制單檐歇山頂擡梁式木構建築，方向270度。占地面積948平方米，建築面積616平方米。中軸線上依次為正堂、中堂、山門華表。面闊五間，左右次間與明間相通，構成壹個寬敞的大廳。地面用石板和石灰三合土鋪就，異常堅固。正堂為祀典活動的主要場所，因采用減柱法構建，即擡梁式與穿鬥式相結合，故有五爪龍構件。廳中植四柱，寬10米有余。正楣中設壹神龕，龕內豎立“皇清敕授儒林郎翰林院吉士六世祖登瀛蔡公妣徐安人神位”靈牌。楣柱懸掛清乾隆宰相、內閣大學士蔡新親筆題寫的“人心知水源木本，廟貌報祖德宗功”的聯筒。額懸“著存”、“進士”、“兄弟舉人”匾，左懸壹匾，文曰“欽命內閣大學士兼禮部侍郎巡撫福建等處地方提督學院邵享豫為 文魁 同治戊辰年鄉薦中武貢生蔡揚章立”。前左懸今人立“兄妹碩士”匾，前右懸今人立“碩士”匾各壹方等。沿垂帶踏跺而下，為天井，左右各置花架。兩側為廂房，成門廳式結構。中堂內昂上懸“父子舉人”匾，正楣柱懸掛“最喜淵源崇元定，尚期家世繼君謨”筒聯，外廊懸掛“宗功垂福澤，祖德衍家聲”筒聯。中堂之前是壹個小庭院，院內樹壹根石旗桿，旁植奇花異草，可聞陣陣撲鼻芳香。
門樓華表小巧華麗，額書“蔡氏宗祠”，左額畫“鹿竹（祿足）雙慶”，右額畫“鶴壽松齡”；左側墻檐有“鳳朝牡丹、鴛鴦戲水、四喜登梅、孔雀開屏、魚躍龍門”組畫。右側墻檐串畫“福壽平安、花開富貴、梅鵲爭春、傲霜秋菊、喜氣馥沁”組畫。門內柱聯為“蘭水家聲遠，西山世澤長”，門聯上為“繩其祖武唯耕讀”，下為“貽厥孫謀在儉勤”。大門以石材為框，厚重的大門板上繪制尉遲恭、秦叔寶兩位門神像，顯得十分威武。值得壹提的是，全祠用80根巨大杉木柱子構建，寬枋大梁，不用壹釘壹鐵，全部用卯榫鑲嵌而成，結構嚴密，富有特色。登斯堂者，敬仰之心油然而生。 石獅厝為於村部右後側，方向113度，因厝藏壹精美的石獅而得名。該厝系蔡氏天房25世加朝公於清嘉慶年間所建。面闊五間，進深3間，占地面積590平方米，建築面積486平方米，為二進穿鬥式歇山頂木構建築。
主體結構與文化內涵：
壹走進山門（門頭仔），就見壹副精雕石刻對聯，文曰“三諫風高勛業在蘇黃以上，九峰派衍淵源從朱李而來。”背額書“紫氣東來”四字。（蘇黃：指蘇東坡、黃庭堅；九峰：指南宋理學家蔡元定；朱李：指朱熹、李侗）。上聯大意是：蔡襄（曾任瑞明殿學士，為我國北宋“四大家”之壹）的成就不在蘇東坡和黃庭堅之下；下聯大意是：蔡元定（南宋律學家、理學家，自號“九峰”，是朱熹的首徒）的學問源自於朱熹、李侗。表現了主人立誌秉承乃祖的立身處世之道，也顯示了自己的地位不同壹般。明清以來，桂峰蔡氏秉承先賢（元定）遺訓，以經史傳家，故科舉入仕者長盛不衰。而學派淵源，可追溯到朱熹和李侗。
主體建築為二進制穿鬥式歇山頂木結構，鬥拱翹角，裝飾的十分華麗。房屋四周依地勢築有圍墻，即能防寒保暖又策安全。正房（中堂）部分分別為明間、次間、梢間，地面為三合土搗築，堅固異常。前方左右分列廂房，中為天井，中砌垂帶踏跺，天井內全部用青石板鋪砌。與廂房相接的為中堂。因南方多杉木，且杉木具有體輕、堅韌、耐腐蝕的特點，故整座建築均為杉木構建。房屋臺基全用青石砌築，中為垂帶踏跺，兩旁為如意踏跺。正堂廳中柱穿鬥木雕雙龍朝鬥，計有六條古龍。昂首雀替中雕雙鶴、左為雙鳳朝陽，右為雙麒麟。前廊明間與次間脊檁用卷棚拱築，中置鬥拱，左鬥拱上有雙麒麟、空城計、“福”、“禧”人物木雕組合；右鬥拱上有獅、馬和“壽”“祿”人物木雕組合，極富地方特色。走廊墻裙，左右各有三副木浮雕，右廊墻裙中為鳳朝牡丹、左為博古秋菊、右為博古幽蘭。左廊墻裙中為鳳朝牡丹、左為博古水仙、右為荷花。正房和廂房交接處，因地勢有落差，為防止雨水濺噴，左右各置壹道擋濺墻，並在上面浮雕作畫。主要內容有風景、花卉、仕女、流雲及博古圖案等。廂房為單層建築，面闊兩間。兩個檻窗為鏤空木雕，左檻窗中為“福”、“祿”抽象木刻團雕，上首嵌雕二塊“琴、棋”圖案，下為“書、畫”圖案；右檻窗中為“壽”、“禧”抽象木刻團雕，上首為嵌雕“松、梅”圖案，下為“竹、荷”圖案。
石雕是該厝的又壹特色：正廳柱礎雕刻內容有“鯉魚躍龍門”、“松鶴延齡”、“麒麟送子”、“鹿竹雙慶”、“馬上封侯”等。最華麗的是中堂正門額枋卷書石刻：中為“愛吾廬”，左為“居仁”、右為“由義”。石門下方浮雕：中圓為太極，外圈為火焰，比喻太陽，左右為雙鳳、雙蝠，邊為祥雲，下方為翻騰波濤。整個畫面構圖，即為“雙鳳朝陽”之意。石構門框側為如意，正面各雕刻壹身著鎧甲武士，單手撐托上石枋，其右分別浮雕麒麟送子、雙獅戲球和柱杖壽星等。門柱下方浮雕纏枝花卉、松鼠、古龍。在門的兩側各鑲嵌壹方形石雕圖案，中為長命鎖，四周邊框鐫刻琴棋書畫與暗八仙組合浮雕等。 該建築位於村部後側，方向170度，占地面積594.6平方米，建築面積520平方米，為二進制穿鬥式木構建築。是臺胞蔡龍豪先生兒時舊居。因地勢陡峭，於右側另搭壹樓板為廳，故曰“樓坪廳”，主體建築至今仍保存完好。
主體結構與文化內涵：
樓坪廳大門為石築，與四周圍墻相連。門上方額題“績紹西山”四個大字，左書“丙申仲冬月”（清順治十三年，公元1656年），右落款“黃紹芳拜題”。大門兩側繪有壁畫，左圖為身著元代服飾的騎馬官員，前有侍衛，後有華蓋相隨。右圖為壹書生，左上側繪有壹圓月，內有二人手持桂枝，寓“蟾宮折桂”之意。實際上這扇大門即為門樓的大門，折進門廳，中置壹道封閉式大門，平常行走往兩旁出入，逢重大喜慶才打開中門。門樓左右與廂房轉角處各設壹個拱門錢庫，左額書“彤雲”，右額書“紫氣”。門樓後是天井，地面全部用青石鋪砌，沿垂帶踏跺便登上了正堂。
正堂主體
為二層歇山頂建築，廳與走廊的地面均為三合土構築，十分牢固。廳四周昂、枋的兩頭，均有木雕作替，中柱雕刻有古龍雙慶、梅花雀替、荷花撐托等。正廳頭設壹神龕，以立祖宗之神位。額上現存兩個鍍金雙鶴木雕匾座，神態逼真。前廊內檐明次間的脊檁上，均有古龍和五蝠木雕。前廊左右木墻裙浮雕內容，分別有八卦（太極）瓶菊花、博古吊磬、壽瓶牡丹、古琴寶劍和八仙故事等。廊柱礎石刻，左為暗八仙鑲鐫琴棋書畫，右暗八仙鑲鐫菊梅桃牡。左廂房邊有壹石砌古井，水清清澈見底，入口甘甜如蜜。
正堂明間
與廂房交接處屋面置有擋濺墻，主要功用是防止雨水濺噴。在擋濺墻上作畫，是該民居的又壹特色。右墻內側浮雕鷓鴣、石榴、幽蘭；外側浮雕風景畫，青松翠綠，百花鬥艷 。畫面構圖似乎就是本座房子大門的外觀，門上對聯：“風調雨順享安樂，國泰民安定太平”。左墻內側浮雕斑鳩、翠荷、秋菊；外側浮雕風景園林等。 後門山大厝為獨立建築，始建於明末清初年間。占地面積3000多平方米，建築面積1400平方米，方向113度。為三進重檐歇山頂穿鬥式木構建築。據記載，本厝出過文武舉人各1名、秀才7名，文化氛圍濃厚，在桂峰村影響較大。
主體結構與文化內涵：
據傳，後門山大厝當年耗資壹萬三千兩白銀，歷經十余年所建。整個地基是建在陡峭的山邊上，石砌扶坡從山澗底開始砌築，高達30幾米，多達14層。主體建築中軸線上依次為正堂、中堂、下堂、廂房，右側為附厝、左側為附厝、書齋、書樓、洗硯池及崖刻所組成。四面用土石圍墻圈築。是厝主模仿官家府第結構而建築，用料考究，做工精細。正堂為二層，面闊五間，明間十分寬大，地面為三合土搗築，歷經幾百年仍堅固異常。大廳中植四柱，下墊八角花崗巖柱礎。因大廳寬大，起分散主梁受力作用，有別於其它建築，很有特色。正楣為朱色大門鑲龕，構建獨特。廳正棟柱雕刻五龍，鑲刻五福（蝠）；造月梁底托為龍鳳，中柱枋雕有蝙蝠、菊花雀替。廳柱礎底為蓮瓣，鼓腹處鐫刻鴛鴦戲水、梅花鹿竹、荷花鴛鴦、鶴壽延齡等圖案。正廳上懸“國之屏翰”、“文魁”、“武魁”等匾，可惜在“文革”中被毀，只留下匾座。廳前廊邊置兩塊移動式屏風，中間團畫博古山水、八仙過海等畫。前廊墻裙木雕纏枝狀古龍，上窗為鏤空花窗，窗下方木雕雙獅戲球等。正堂與中堂結合處置壹擋濺墻，左墻浮雕葫蘆、芭蕉圃扇與松鶴；右墻浮雕松鶴臘梅與書劍琴棋。其余空間，繪有如意、卷草暈彩畫等。邊廂窗花均為古“壽”字，佐以纏枝花卉，構圖別具壹格。
中堂
為厝主接待普通賓客之處，中為客廳，中柱梁架上雕有古龍雀替。廳後邊置設三重門，正門平常關閉，逢重大紅白喜事才能打開，而日常只能從兩旁出入。明間與正堂相對小些，次間、梢間、盡間與廂房相連。下堂形制基本與中堂相符，所不同的是其右為邊廂，左邊為門頭仔，上雕雙菱、纏枝花雀替、錢紋、雙圈紋等木刻。門頭仔之下另設壹石門亭，額題與對聯基本毀壞，只發現下聯“四迎送禮”幾字。
書齋
是桂峰明末清初建築的壹大特色，幾乎每座古建築都有，並在書齋周圍配有池塘、花圃等，可見當時當地蔡氏家族對文化的重視。後門山的書樓、書齋和崖刻題字位於附厝之左約20米，中間浚有壹方約30平方米的洗硯池。環境清幽，適合習文練武。雖然書樓已傾圯，書齋也已傾斜破敗。但濃厚的氛圍仍然依存。洗硯池右後側刻有“活源”，左後鐫有“蒸雲”崖刻。書齋正廳壁上貼有很多當時考取功名的捷報，為此地又增添了幾分書香韻味和幾分優雅。據記載，該厝子孫中考取舉人1名、貢生2名、秀才6名，真可謂名副其實的書香門第。 位於村部左後側山邊，方向坐丁向巽（45度）。為二進制單檐穿鬥式木構建築。中軸線上依次為後堂、廂房、二堂、門亭。左右為橫厝，左側建有華表山門。占地面積1026平方米，建築面積893.75平方米。始建年代為清乾隆十二年（1747）。
主體建築和文化內涵：
該大厝的特殊之處在於二堂為主廳堂，廳寬近8米。高大宏偉，建築奇特。傳說厝主在建築該房時，聽說蕭公菩薩（保護神）不進有兩層的房屋，但臺基已就，也不便再進行更改，放棄了建兩層房的主張。所以，才有該房二堂作為主廳堂之故。二堂正廳設正楣，後為神龕，祀祖宗之靈位，平常兩扇大門關閉，祭祀時開啟。正楣柱懸掛壹副筒聯，上聯“大業帷修德”，下聯“敦綸在讀書”，歷經幾百年，至今仍光亮如新。二堂梁枋雕刻形意古龍，下有各類花卉雀替。
後堂
為雙層木建築，***分明、次、稍、盡間，進深兩間。廊外有橫厝，進深三間。正設垂帶踏跺，有11級落差。最特別之處是象服石往裏凹，深約0.5米，使踏跺的垂帶成懸空狀。天井全部用石板條鋪砌。天井兩側為雙開間廂房。窗花稍成簡單。前廊柱礎陰陽雕刻荷花仙鶴、蟾宮折桂、喜鵲登梅以及左男官女右侍等圖案。天井鑲鋪青石板，邊沿修成弧形，做工十分講究。
下堂
相對矮小，中廳木雕為古龍、蝙蝠及花卉。前右為廂房，左為門亭。左側距離正厝25米處，設壹華表山門。額題“功績蘭水”四個行書大字，上書“丁卯年（1747）菊月”，下書“林慈題”。旁佐繪喜鵲登梅、夏荷秋菊等圖案。 後門田大厝位於村部右側山邊，方向坐東朝西。占地面積1000多平方米，建築面積600多平方米。為三進重檐歇山頂木構建築，面闊五間，進深三間，四周築以圍墻。始建年代為清鹹豐年間，據載，因厝主在該房建築後期出現意外變故，地面部分還來不及裝修，迫使工程中斷，故留下壹些缺憾。但是，就其藝術氛圍來說，不失為桂峰現有建築的佼佼者，在本省民居中也是獨樹壹幟。特別是木刻藝術，工藝精湛，數量繁多，堪稱尤溪縣各類古建築之最。
主體建築和文化內涵：
正堂為二層木構建築，面闊五間，進深三間。明間（正廳）寬大氣派，雕刻精美。中正棟柱上為如意穿鬥，下為五爪古龍，纏枝菊花為枋替。正楣設壹神龕，整塊大額枋雕刻“雙壽”、“卷書”、萬蝠流雲等花卉圖案。廳左整塊大額枋雕刻龍卷草、琴書及人物故事；廳右整塊大額枋雕刻“壽”錢、屏風式卷書及人物故事。前廊明間內檐雕刻琴棋書畫和人物故事，出挑雕刻牡丹、壽桃、石榴、書劍等。前廊次間內檐雕刻清“太平通寶”錢幣、“圓壽”，外檐雕刻牡丹、龍紋圖案。左右大額枋和前廊內外檐木雕的內容大體相同。大廳地面與天井尚未進行裝修，稍顯淩亂。
前廊外墻裙
四扇分別雕有博古花瓶、琴棋書畫、八仙福（蝠）壽與飛禽走獸；窗花鏤空雕刻蟹、蝦、花瓶、琴書、博古、暗八仙等。兩邊雕刻風格大致相同，內容有所變化。正堂前兩旁是廂房，在廂房走廊的額枋上雕刻是該厝的又壹特色（見圖）。左廂房首枋正背雕刻內容為牡丹；二枋正背雕有雙鯉魚；三枋雕刻不老松；轉角昂上雕刻纏枝花卉。右廂房首枋正雕如意牡丹，背雕花籃；二枋正雕三魚戲水，背雕三魚；三枋正背雕刻木錦花；角雕纏枝牡丹。中堂後走廊內檐鏤雕菊花、桃花等。
中堂中設正楣
中楣邊木雕方天畫戟、鬥象、箭壺、馬鞍、鐘磬等。中堂正棟柱浮雕如意穿鬥、葫蘆寶瓶。中堂通廊內檐磨間為人物、松鶴，次間雕刻花瓶、麒麟等。內廊外枋串雕百花卷草，在桂峰古建築中為僅見，堪稱壹絕。正堂的柱礎成鼓形狀，中堂柱礎為瓜瓣形，前廊的柱礎為方鬥形。除外，還發現該厝的墻上張貼著的清代厝主蔡兆源等科舉考試的捷報多張。
古今文人達官對桂峰景致贊詠的詩詞繁多，最著名的卻是清文華殿大學士（清制：大學士滿、漢各二人，正壹品，兼殿、閣及六部尚書銜）葛山蔡新所作《八景總詠》詩：“桂峰名勝良難數，去天不遠才尺五。金雞璀璨映朝曦，石筍崢嶸為砥柱。雲龍風虎各效靈，驤吼聲雄疇足伍。最愛泉流酒國春，故人清風堪相與。丹桂當秋拂袖香，環橋月色光如許。予遊斯地能深憶，八景天然亙萬古”。