主要有以法國、意大利風格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風格。西式餐廳裝修設計強調就餐時的私密性，壹般團體就餐的習慣很少，因此，就餐單元常以2~6人為主，餐桌為矩形，進餐時桌面餐具比中餐少，餐廳裝修常以美麗的鮮花和精致的燭具對臺面進行點綴。餐廳在歐美既是餐飲的場所，更是社交的空間。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等***同構成了西式餐廳的特色。