集成竈占地面積約1㎡,區域利用率高。即使是很小的壹平米室內空間,再加上開放式的設計方案,也能給人壹種容量很大的感覺。現在開放式廚房的概念確實很時尚,但從我的耳聞目睹來看,很多高端的例子只是對冷廚房采用了開放式的設計方案,對中式廚房還是采用封閉式廚房。更別說有些地區還不允許燃氣經營公司做開放式的廚房設計方案。中餐館的烹飪習慣決定了我國的櫥櫃是油煙比較重的地方。就算妳家不是,妳也不能確定妳樓下的隔壁鄰居不是。開放式廚房,時間久了,油煙的味道難免會傳到酒店甚至整個客廳。
大部分選擇開放式設計方案的家庭生活,基本上應該屬於兩類:壹類是被開放式設計方案的高度和面積所吸引,另壹類是受到房型(尤其是小戶型)的限制。那樣,我們真的能在未來的日常生活中完成開放式設計方案的藝術美嗎?我覺得很難完成,除非是在不太會做飯的家裏。瓶瓶罐罐,油鹽醬醋,活著還是真的好。從視覺效果上來說,當代的廚具確實非常好,非常漂亮,但是耐用程度有限。換句話說,如果妳剛搬了新房子,整天保持整潔,壹旦時間長了,很有可能因為上班太晚,太累,衛生狀況會很糟糕。
噪音會對在客廳休息或看電視的人造成壹定的幹擾,有時很可能會繼續危害孩子的學習。如果餐廳廚房與酒店相連,酒店與客廳相連,廚房的推拉門足夠大(至少1.5米寬),這種房間在餐廳廚房與酒店、客廳之間形成L型彎曲,那麽開放式廚房需要好很多。如果條件允許,還是開放,至少在現階段是壹個趨勢。