為了愛去過那裏。
妳在火車上經過這個城市多少次了？
壹個人靜靜的想她..."
李誌的鄭州記憶
這是壹個歌手對鄭州的記憶。也許對於很多人來說，鄭州是壹座在火車聲中發展起來的城市。但對於老鄭州人來說，鄭州對他們的專屬記憶，不僅僅是老路老橋的老電車，還有那些口口相傳積澱了時間味道和濃濃老味道的小店。
沒有豪華的裝修，沒有浮誇的山墻，深巷窄巷或者3~5平米的小店，或者三兩條板凳，支撐著這些老鄭州人壹代又壹代的品味，成為老鄭州人口中的老味道。不管妳是否不開心，這些小店壹定會在某壹方面讓妳開心。
今天，跟隨拉拉的腳步，去探索那些隱藏在鄭州狹窄街巷裏的小店。這個夏天，跟著圖來壹場嗅覺和味覺的盛宴吧！
1.老周毛王雪
門面不大，山墻古色古香，壹般飯菜打包。菜系以川菜為主，招牌菜是他們的招牌菜:毛血、料足、味正；另外推薦他們的秘奸，拉拉還是比較喜歡滴滴的，不辣不開心的朋友不要錯過~
人均消費:35元
經營地址:金水區南陽路與港督北街交叉口南50米(中恒花園)
2清江米語
這家店的裝修格局很特別。這裏開闊安靜，墻面裝飾以自由隨意的塗鴉為主。反正除了吃飯，看壹眼墻上的畫也不錯。反正吃了壹條魚，我想我是看不懂了，哈哈哈。
至於清江魚，眾所周知，魚肉鮮嫩，幾乎沒有刺，愛吃魚的朋友可以考慮壹下。
人均消費:40~45元
經營地址:二七區大學路與航海路交叉口二七萬達金街中段(二七百貨3號門；第壹次燒烤旁邊)
3.老胡家三場紅燜羊肉
到了鄭州，不得不說徽面和燉羊肉。河南的正宗美食和地方特色，以及北方奔放不拘壹格的飲食習慣，在這碗燉羊肉中得到了深深的印證。這裏提到的商店就在以前的棉紡廠附近。因為棉紡廠取名，搬到五龍口南路，朋友家附近，所以去吃了不少~
這個燉羊肉真的是鄭州老壹輩人的記憶，味道就不說了，但是品牌的時間感在這裏，哈哈...
人均消費:29元
經營地址:中原區桐柏路與五龍口南路交叉口向西200米。
4.宋老三酥肉老店
這家店的大鍋據說“嘖嘖”了十幾二十年。反正每次路過都看到熱氣騰騰的羊肉湯滾滾濃。壹碗碗原油肉和脆皮肉丸，壹排排坐在巨大的籠子上。這氣氛壹來，胃口就來了！
營業地址:莞城區莞城街(近法院東街)
5.我們的商店
簡陋的山墻，歪歪扭扭的老房子，透著壹股家常的味道。
卷首不大。在壹個巷子裏，具體路名拉拉我還真不知道。那是壹棟七拐八彎的老房子，充滿了我家鄉的味道。店面雖然不大，但在附近很有名氣，招牌紅燒肉很受歡迎。妳要早點訂，不然很難搶到。。
經營地址:中原區棉紡路(近國棉四廠)
6.背心串蒸蝦
這張很驚艷，有點書吧的意思。老板是壹個充滿文藝風格的人，裝修風格自然跟著老板的口味走。貼在墻上的老照片看起來像復古的舊吊燈。如果妳來這裏吃飯，帶本書可能不奇怪。
這家的特產是霸王蟹腳面。下圖是實物。蟹腳肥嫩，面條滿口牙。味道就不用說了，爽！對了，有點重。去的話記得點壹份四人份的~
經營地址:中原區前進路(前進路)崗坡路交叉口西南角
7.頂級牛蛙鍋
這家店也算是n年的老店了。這麽多年生意壹直很紅火，食客不斷。
關於開這家店有很多想法。反正大概從2008年上大學開始，生意壹直很紅火。每次路過這家店，都要嘗幾口，味道真的是說不出的好。
這家的特色幹鍋牛蛙幹、香、麻、辣、嫩，味道正宗。吃完牛蛙，涮完菜，適合幾個朋友喝喝酒，聚聚。
人均消費:36元
經營地址:中原區前進路與崗坡路交叉口南80米(近崗坡路)
8.蜀香瓦罐
這家店據說從1996年就有了，當時拉拉才幾歲，現在已經搬到新地址了。以前沒試過，但是在新地址試過。壹樓和二樓很文藝，裝修的很好，到處貼漫畫。可想而知，這個老板應該也是個動漫迷，也是二圓的好朋友。二樓有壹家咖啡店，客滿。
這道菜就像這家店的名字壹樣，以9種鱷魚為特色。拉拉推薦生丸子和脆皮蓮子肉。湯是用雞架和大骨頭熬制的鮮湯。醬很厲害，應該是秘制的。關鍵是胃口大的話可以免費加湯~
人均消費:26元
經營地址:金水區黃河路與健康路交叉口南50米(近黃河路)
9.清真襄縣燜面羊肉湯
這家餐廳除了碳鍋魚還有碳鍋雞，碳鍋雞的雞塊都是油炸的，比較有特色。
這家餐廳說是紅燒羊肉和羊肉湯，但最有特色的其實是碳鍋雞和碳鍋魚。個人驗證，特別是碳鍋雞的雞塊是炸的，比較有特色。
地址:夏瑤路前牛崗社區東門
10.玲瓏坊蟹黃湯包
蟹黃湯包是招牌，吃的時候滿滿的都是湯。蝦湯包也很好吃。流沙包真的是甜品，咬壹口就有牛奶的味道。大餛飩是鮮肉香菇做的，老婆好香。這家店的包子大小適中，薄皮下的縫很脆很好吃，即使放了壹段時間，汁也依然很豐富。
營業地址:？健康路優勝北路西50米路北
11.好八壹新疆燒烤
這家店的燒烤是鄭新疆師傅烤的，壹進門就能看到他們的燒烤師傅。另壹方面，食材的透明也是讓人放心的原因。壹樓對食材很挑剔，二樓全是啤酒，就是妳想要的。據說羊肉和調料都是從新疆空運過來的。拉拉推薦試試他們的燒烤和涮鍋組合，很獨特。
經營地址:民安路與秦老街交叉口向西200米。
12.戴戟龍蝦
小龍蝦這幾年真的火遍了全國，而今年由於氣候原因，小龍蝦的供不應求直接導致了小龍蝦價格的飆升。從幾年夏天開始，拉拉只吃過五只小龍蝦。。
這次推薦的戴戟龍蝦吃起來相當過癮，選料也不錯。壹般比較大，口感略麻。吃完所有的蝦，會覺得有點辣。關鍵是蝦線去除幹凈，吃的放心，衛生不用擔心。
人均消費:95~100元
營業地址:？金水區文博東路與科苑路交叉口向東20米，向北20米。
13.方艷烤豬蹄
說到豬蹄，很多女生都會喜歡。它們沒有那麽油膩，富含膠原蛋白。
這家的豬蹄和鹽水做的不壹樣。都是烤的，10元半。烤好後撒上花生碎和孜然，表皮酥脆，膠原蛋白綿軟可口，還夾雜著花椒、孜然、香蔥和花生碎的香味。不喜歡很難。
人均消費:10元
商家地址:金水區金水路曼哈頓廣場奧斯卡影院東50米(漢服宮樓下)
14.侯記牛肉湯館
這也是老店了，開了很多年了。也可能是基於這種感覺，這家的牛肉面湯和牛肉湯價格並沒有上漲多少。到現在牛肉湯牛肉拉面都是10元壹碗。分量足夠，實惠又好吃，但是吃飯的時候不容易找到座位~
人均消費:12元
經營地址:金水區瑤寨路口東200米(黃河路口)
鄭州的巷子裏藏著很多神級小店，拉拉只舉了幾個例子。鄭州是壹個鐵路運輸的城市。很多人基於這個定位說鄭州沒啥吃的。但事實上，並非如此。每壹個城市的繁華都伴隨著形形色色的人的聚集。人們隨著城市發展，結合這段時間不同地方帶來的特色，就會形成當地獨有的特色。其實老鄭州的很多味道都是這些年積累下來的。
如果妳來鄭州，不妨在走街串巷的時候稍微關註壹下這些隱藏在狹窄街道中的小店。也許會讓妳大吃壹驚...
拉拉旅行(拉拉旅行)
跟著拉拉去旅行，去發現壹個更美好的世界！