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湖北無壹不知的民間美食,6元壹大碗,當地老人頓頓吃也不膩

大口吃肉,大碗喝酒

在我的看來,南方人比較註重細節,吃得很細致,北方人偏豪爽,頗有大口吃肉大碗喝酒的勁兒。無論南北,大家對牛肉都情有獨鐘,所以現在和牛肉有關的 美食 眾多,牛肉的益處多多,往期也給大家說過,口感好味道豐富營養高,是居家旅行宴請朋友的必備 美食 。在湖北武漢有壹家牛肉館,店裏有壹個小吃比牛肉更受歡迎。

裝修復古,超大的九宮格煮肉

這家店裝修挺"破舊的",老式的裝修風格,壹進門頗有懷舊的心理,不由得心生好感,墻是水泥墻,有的地方像是露著幾塊磚,桌椅凳子也是非常的應景,有雙人桌和多人桌,過道不是很大,人多了可能會覺得擠,在屋裏吃和外邊吃都可以,大多數人會選擇在外面吃,人多熱鬧。

特色小吃:陰米泡茶,解膩止渴

雖然大家很喜歡吃肉,店裏的特色的小吃:奶奶的米泡茶更是讓人贊不絕口,這是湖北民間 美食 :陰米泡茶,雖然叫茶,但是並不像茶,倒是像壹碗粥,陰米可以吃,口感非常獨特,大顆米粒嚼在嘴裏很香,而且價格很實惠,這壹大碗茶6元,吃完牛肉鍋喝碗這個茶很解膩。

牛肉量很足,配菜種類多

到店裏只喝壹碗茶有些說不過去,店家很實在牛肉小鍋88元到128元不等,大鍋168元到198元不等,兩人吃小鍋足夠了,量很大,推薦他家的全家福,裏面各種部位都齊了,有牛肚、牛肉丸子、牛腩、牛筋、牛骨頭,鍋底會墊上壹些白蘿蔔和幹子(豆腐),點菜的時候可以另外點上壹些其他配菜,像小孩子愛吃的魚丸、蟹棒,也可以點些青菜,鍋端上來裏面的肉是熟的,鍋底有個燃氣竈壹直煮著,可以邊吃邊煮青菜,非常方便。

還有很多其他菜品,都不錯

牛肉很入味,口感勁道,味道非常不錯,每天人很多,來晚了都要等位,店裏還有壹些其他的菜品,有燒烤和鹵味,鹵味做得不錯,相對來說燒烤做的壹般,不過店裏不是主打燒烤,想吃了可以點壹些嘗嘗。店裏的玉米豬肉煎餃味道也很不錯,推薦嘗壹下,餃子皮煎的酥脆可口,嚼起來非常香。對了還有壹個檸檬爪爪也非常好吃,酸辣爽口,腌制到位,沒有腥味,很地道。

壹碗米泡茶為這個店增加了不少神秘氣息,品嘗奶奶輩的味道。