1、玻璃的特點是透明、美觀、環保和安全。玻璃調料盒可以從外面清楚地看到調料的用途，需要添加的時候壹目了然。如果它沾了油，可以立即找到，而且清理起來非常方便。玻璃結構穩定，耐高溫。即使火源在附近，在高溫影響下也不會變形。此外，玻璃材料無毒，不會與任何調味品發生化學或物理反應，因此安全性高。缺點是小心處理，小心打破它或打破它。
2、陶瓷的大部分功能與玻璃非常相似。它們耐高溫，永遠不會變形或開裂。油汙容易清洗，性價比低於玻璃。不要擔心氧化或腐蝕。此外，陶瓷的外觀比玻璃更豐富，有豐富的風格可供選擇。陶瓷的釉層是壹種受化學影響的化學物質。使用時小心不要碰它。
3、不銹鋼明亮的金屬質感非常吸引人，非常適合現代家庭裝修廚房。不銹鋼經久耐用，不怕碰撞。此外，不銹鋼與普通金屬材料的不同之處在於，它具有優異的防潮和防水性能，並且不需要擔心調料盒生銹。然而，不銹鋼具有很強的傳熱能力，高溫會縮短壹些cruets的使用壽命。然而，不銹鋼臟了會變得油膩。