壹、家庭酒窖的註意事項
1，家庭酒窖工程六大必備要素:儲物空間、通風、恒濕、無自然光直射、防振動噪音幹擾、恒溫。
2.家庭酒窖的設計空間規劃。要儲存大約100瓶葡萄酒，空間規則大約相當於壹個衣帽間的大小。如果要存放更多的酒，酒窖的空間會相對增大。
3.為家庭酒窖設計的新風系統。葡萄酒需要呼吸才能更好的保存，良好的通風是必要的。我們可以考慮安裝新風系統，保持空氣流通。
4.家庭酒窖設計的恒溫恒濕要求。室內太幹容易導致酒塞爆裂，太濕的酒塞容易發黴。保持穩定的室內溫度也非常重要。盡量不要把昂貴的紅酒放在冰箱裏。壹般壹個恒溫恒濕空調就能解決家庭小酒窖的問題。
5、不能讓自然光直射。紅酒對光非常敏感，陽光直射會導致葡萄酒氧化變質。在選擇家庭酒窖的位置時，可以選擇陰涼角落的地方。
6、利用酒窖的門和墻壁保溫防潮。不要忽視酒窖門和墻的作用。好的酒窖門和防潮墻可以讓妳的酒窖空調事半功倍。
7.軟裝。由於缺少定制的酒窖空間，適當的軟裝和家居設計可以融合，選擇照明時盡量選擇冷光源。
8.除了葡萄酒，我們常見的白酒、黃酒、洋酒都可以放在酒窖裏，因為葡萄酒的最低儲存要求已經完全滿足了其他葡萄酒的儲存要求。
9.大容量的私人酒窖需要定期邀請侍酒師開壹些酒來確定酒窖裏的壹些酒是否適合飲用。
二、酒窖的大小設置
1.小酒窖:可容納1000瓶葡萄酒，空間為2m× 2m。作為私人酒窖，酒架設計高度為2m。三面墻完全排列成壹個酒架，12平米的擺酒空間，可以裝1000瓶左右的酒。底層除了平面酒架，還可以提供放置整箱酒的空間，日常飲用的酒可以放在單獨的墻上，方便經常取用。
2.中型酒窖:可裝2000-2500瓶酒，空間3m× 5m，可裝2000-2500瓶酒。只能選擇兩面墻來設置酒架。準備壹面墻，把所有有收藏價值的酒都收藏起來。可以用木結構搭建酒架，可以放置梯子方便收藏酒。很少喝或多年後會喝的酒可以適當遮蓋。在酒窖中間放壹個站立的品酒臺。朋友來酒窖參觀，可以直接在酒窖開啟品酒，享受歡聚的樂趣。
3.大酒窖:可裝5000瓶酒，空間4米× 8米以上，可裝5000多瓶酒。酒窖裏可以單獨設置壹個休息區。單獨劃出壹個完全黑暗的區域來存放收藏級別的酒，可以選擇透明玻璃開放式酒櫃來存放，還具有展示功能。在空間中央設置長條品酒臺，使私人酒窖不僅具備收納和展示功能，還具備專業的品酒功能，同時設置站立式和坐式品酒場所。
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