廚房主要配備櫥櫃、竈具、水槽、冰箱、電飯煲等設施，其中竈具必不可少，是做飯的前提。大部分廚房竈具以燃氣竈為主，也有人習慣稱之為燃氣竈。那麽燃氣竈是燃氣竈嗎？
燃氣竈，也叫便攜式丁烷燃氣竈，不是現在的燃氣竈。是傳統天然氣竈和燃氣竈的統稱。雖然都是火爐產品，但還是有本質區別的。與傳統的燃氣竈相比，現在的燃氣竈體積更小，便於攜帶，適合戶外野餐和玩耍，也常見於壹些酒店的餐桌上。
二、燃氣爐的工作原理是什麽？
了解了燃氣竈和燃氣竈之後，我們再來看看燃氣竈。妳知道燃氣竈的工作原理是什麽嗎？
燃氣竈工作時，丁烷氣從丁烷氣瓶進入調節器，經調節器調節(用戶通過旋鈕調節)後進入爐頭，同時混入壹部分空氣(這部分空氣稱為壹次空氣)。這些混合氣體從分電器的火孔噴出，被點火裝置點燃形成火焰(燃燒所需的空氣稱為二次空氣)，這些火焰用來加熱放置在鍋支架上的炊具。