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深圳戴斯酒店服務水平

(1)值班員操作層

酒店要想為客人提供高質量的服務,就必須通過服務員的服務來體現。因此,服務員的素質、個人形象、禮儀、禮貌、語言溝通能力、應變能力、服務技能、服務技巧是酒店提高服務質量的重要條件。總之,服務人員要按照崗位責任制明確自己的職責、服務程序、服務質量標準、服務技能和理論知識,對主管(領班)負責。

(2)監督層

主管(領班)主要負責安排日常工作,監督本團隊服務員的服務工作,隨時檢查其服務是否符合酒店的服務質量標準。作為主管(領班)也要隨時協助本班服務員工作或服務到位。特別是在服務高峰期,或者在服務人員不足的情況下,領班要親自參加服務工作,所以領班必須有很高的服務技能和服務技巧,要做自己班服務員的榜樣,做服務現場的組織者和指揮者。否則他沒有權力領導這個班的服務員。主管對部門經理負責,領班對主管負責。

(3)部門管理

部門經理主要負責本部門人員的分工、領導、指揮和監督。同時還負責制定本部門的工作計劃,向上壹級匯報本部門的工作,確定本部門的經營方針和服務標準,以獲得最大的經濟效益。作為部門經理,妳不僅要有組織管理、管理培訓的能力,還要熟悉部門的服務標準和流程,還要有實際工作經驗和壹定的服務技能。部門經理對總經理負責。

(3)部門管理、

酒店總經理主要負責制定企業的經營方針,確定和尋找酒店的客源市場和發展目標,對酒店的經營戰略、管理手段、服務質量標準等重大經營問題進行決策。此外,還要選拔和培養高素質的管理人員,負責指導公關宣傳和對外業務聯絡,不斷提高酒店的美譽度和知名度。總經理對董事會負責。

所有酒店客房:

高級雙人房

部分無窗;雙人床:125cm*200cm。面積:32平方米樓層:3-8層,配有雙人床、免費互聯網接入、寬帶等。

高級特大床房

面積:26平方米樓層:3-8張大床,免費上網和寬帶。

豪華房

面積:30-37平方米樓層:3-8張大床,免費上網和寬帶。

商務客房

面積:35㎡樓層:3樓,免費上網,寬帶,大床(180cm*200cm)。

套房

面積:41-50平米樓層:3-4,6-8層,免費上網,寬帶,大床(200cm*200cm)

豪華套房

面積:76-80㎡樓層:3、6-8層,免費上網,寬帶,大床(200cm*200cm)。