這個答案的依據是香港作為壹個國際金融和商業中心，酒店業發達，市場需求大，而且香港的生活成本相對較高，所以酒店管理人員的工資水平相對較高。此外，酒店管理工資還受到個人的經驗和能力的影響。擁有豐富經驗和專業技能的酒店管理人員通常能夠獲得更高的工資。
對於想要提高酒店管理工資的人來說，他們可以考慮以下幾個方面的策略。首先，他們可以通過不斷提升自己的專業知識和技能，參加相關的培訓和學習，以提高自己的競爭力。其次，他們可以積極參與酒店的內部培訓和項目，提升自己的管理能力和工作經驗。此外，他們還可以關註酒店管理行業的最新趨勢和發展，了解市場需求，以便在工資談判中有更多的籌碼。
總之，香港酒店管理工資水平根據不同職位和經驗水平而有所差異，壹般來說較高。想要提高自己的工資，酒店管理人員可以通過提升自身能力和關註市場需求來增加競爭力。