近日，意大利消費者協會就小費問題做出了相應的解釋，並給出了指導性的意見。
報道稱，通常情況下，倘若客人如果對服務感到滿意，在不增加客人經濟負擔的同時，給服務人員壹些額外的小費應該是人之常情，說明客人具有良好的修養和紳士風度。
據報道，意大利消費者協會表示，如果意大利人前往其他國家旅遊或消費，消協建議意大利人不要按本土的習慣行事，應尊重當地的習俗。在支付小費時切不可吝嗇，給出幾分錢的硬幣。這樣做不僅不會讓服務員開心，而且還會引起服務人員的不滿和不快。
在歐盟地區，意大利是沒有養成收取小費習慣的主要國家之壹。西班牙和葡萄牙小費的標準，壹般是消費的5%至10%，低檔消費場所則無須支付小費；法國很多消費場所，小費直接寫在賬單，通常為15%，沒有寫入賬單的消費場所，客人可以留下2歐元硬幣或10%至15%的小費。
英國很多消費場所，小費按服務費寫入了賬單，不寫入賬單的消費場所，壹般客人會留下消費金額10%的小費。德國、奧地利與意大利基本相同，消費者沒有義務支付小費，全憑消費者愛好。