配料:羊腿，蒜末，燒烤料，鹽，料酒，？醬油、蠔油、雞粉、黑胡椒、食用油。
操作步驟:
1，羊腿用刀劃出適量的深痕。
2.加入適量蒜末。
3.加入所有準備好的調料揉勻，腌制1小時。
4.烤盤鋪上錫紙，把羊腿收起來(怕烤得太幹可以再蓋壹層錫紙)。
5.烤箱預熱後，將烤盤放在中層，200度烤60分鐘左右(建議中間取出，翻過來更均勻)。
6.烤羊腿取出後，撒上燒烤料，直接吃。