1.去工商局核準酒吧名稱，拿核準單。
攜帶準備好的名稱、經營場所產權證復印件、租賃合同、身份證復印件、壹寸照片等材料到工商局進行名稱核準。
2.向衛生局申請衛生許可證。
帶上工商局發的名稱審批表，正規場所的證明，自己制定的衛生制度。員工的體檢報告要等到衛生局申請衛生許可證。在取得許可證之前，衛生局會派專業人員到經營場所進行現場調查。
3.去環保局辦理排汙許可證。
拿著酒吧名稱的核對單，營業場所的產權證明，平面圖，酒吧老板的身份證復印件到環保局申請排汙許可證。
4.在工商局申請營業執照。
在開酒吧之前，只要能取得市環保局頒發的衛生許可證和排汙許可證，取得營業執照不是問題。
5、向市消防支隊申請《建築消防驗收合格證》
現在開酒吧不需要取得公安部門的治安許可證明。您需要攜帶上述相關材料到市消防中隊辦理建築消防認可證。
選址:
如果酒吧的位置選擇不當，手術將永遠不會成功。在為擬建酒吧選址時，我們不僅要根據市場分析的數據，還要考慮收集壹些與市場數據相關的信息。
應掌握區域經濟近年來的經濟發展情況，並註意收集和評估區域內業務發展的數據和因素。
城市規劃和區域規劃將涉及建築物的拆除或重建。不分析的話，酒吧會盲目投資，但在收回成本之前就被拆了，這個酒吧無疑會虧損或者失去原有的地域優勢。
管理層:
競爭是直接影響酒吧經營的不可抗拒的因素，需要認真調查研究。對競爭的評價可以從兩個方面來考慮。
壹方面，開同壹個酒吧直接競爭是壹個負面因素。另壹方面，間接競爭，包括酒吧提供不同的飲料和服務，有時會成為壹個積極的因素。在沒有競爭的地方，從顧客的角度來看，也意味著沒有吸引力。
擴展數據:
？
酒吧(Pub)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精飲料的消費場所。酒吧是指娛樂休閑酒吧，提供現場樂隊或歌手、專業舞蹈隊和“舞者”表演。
高級酒吧和調酒師表演精彩花式調酒。Pub，酒吧的壹個分支，指的是以葡萄酒為主的英式酒吧。酒吧的類型和風格多種多樣，從最低級的“潛水酒吧”到社會精英娛樂的高雅場所，應有盡有。酒吧最初起源於美國西部開發時期的西部酒館。酒吧壹詞直到16世紀才有“櫃臺賣飲料”的含義，後隨著時代的發展演變為提供娛樂和演出服務的綜合性消費場所，並於90年代傳入中國。夜總會不同於酒吧。
參考資料:
百度百科_吧