我覺得我可以回答這個問題，因為我本身就是做餐飲的，那我身邊的廚師朋友們也是非常多的，因為我自己經手的店也不止壹個，之前經手顧的店裏面有的廚師。也都是我很好的朋友，我們經常在壹起也會溝通壹下這個問題，我也會向他們了解。
她們回家之後90%的人都是不會再去做飯的，因為自己上了1天的班工作，壹直都處於做飯的狀態，那回家之後肯定是想做壹些不壹樣的事情，想坐在沙發上看會兒電視，或者是跟孩子們玩兒，壹會兒，不想再去碰廚房的東西。
因為1天都在無限的重復著做飯做飯，回到家之後還是在重復著上班而做的事情也是做飯。那這樣的話，不管是廚師們還是我們平時做其他工作的人，如果上下班兒都在做壹樣的事情，沒有人會感覺到不枯燥的，這樣的生活，肯定是無聊的。
而且飯店的廚師們做飯都是比較挑剔的，實用的東西，而且調料呀什麽的都是比咱們家裏面的要好要多，回到家之後只有壹些簡簡單單的做飯，日常用的壹些東西，那可能就用起來，不太順手也就不太想去觸碰啦！
所以生活當中壹般飯店的廚師啦還是男性比較多，他們回到家之後呢，也就會扮演壹個正常的角色，跟孩子玩兒壹會兒回家之後看壹看其他的東西，壹點自己的娛樂項目，然後有家裏面的女人去做飯。因為我們大家也都知道，在飯店吃的東西是沒有家的味道的，回家之後自己的老婆為自己做的飯才是真真正正有家的味道的食物。
當然我說的這些那都是說的酒店裏面的這壹些大廚，因為酒店的廚師都是分等級的，基本上都是總助，然後是大廚或者是二廚，因為這樣的話壹點點的往下排序，有可能是新進的廚師，可能自己的廚藝還並不是特別的好，就會回家把自己家裏面的設備稍微完善壹下，然後趁著吃飯的時候來自己也鍛煉壹下自己的廚藝。
所以說這樣的人呢？就是站那10%裏面的比例，他們就是純是做飯回家練手，當他們真正地操控了大廚該有的這些基本常識這些基本的手藝之後也就不會再從自己的家裏面，碰觸這些廚房用具了。
廚師們1天的工作也是非常辛苦的，他們每1天都是守在爐竈旁邊，無論是春夏秋冬，壹年四季廚房裏面都是非常熱的。我想在這種環境當中工作，我們不做廚師，這個行業的人設身處地的去想壹下，回家之後也應該不在願意去碰觸了吧？