壹盤蛋炒飯大概是多少

沒有標準或規定，這是不壹定的。米飯與雞蛋份量都不壹定。

1。快餐的盒飯，是集中炒而分裝的。經常1斤米放1-2個雞蛋，加上其它配菜。壹盤大約3兩米左右的米飯。

2。酒店進餐，酒後要蛋炒飯，店家會上壹大盤，大約5-10兩米左右的米飯，用1-2個雞蛋。看進餐人數而定。

由於不是定制，所以份量是波動的。