很多人會說茅臺和五糧液是白酒市場上最受歡迎的白酒。
但其實他們只能算是最有名的,但比他們好的還有很多。
前不久,我和叔叔聊到這個問題。我叔叔在我們鎮上經營壹家煙草酒店。他在這個行業已經幾十年了,他有幾十年的葡萄酒經驗。他告訴我,他的店每個月可能賣不了壹瓶名酒,那些少數民族的白酒每天都有人買,有的甚至壹起買好幾箱。
我提出了不同的看法,但是舅舅的那句“妳在城市裏住的太久了”讓我恍然大悟。在整個白酒消費群體中,確實普通人占大多數,有錢買高檔酒的人占很小比例。比如他們花在買壹瓶好酒上的錢,可能是普通人幾個月甚至壹年的酒。
作為日常消費品,有的人壹個月可能要喝十幾二十瓶,所以買酒太貴,但是買不起。如果家裏老婆管得嚴,零花錢和私房錢都不夠喝,買性價比高的比較合適。
這裏先做個假設。如果妳現在有200私房錢,想喝壹杯高品質的醬香酒,哪些性價比高?
為了讓大家不太糾結,邊肖從網上收集了三款價格在200左右,口碑不錯的醬料,給大家做個選擇。都算是同價位最好的醬料了,看妳更喜歡哪個。
第壹段:真JIU真武
簡5推出了兩款,壹款是金色,壹款是藍色。今天主要推薦金色的。個人覺得很搶眼。外包裝和酒瓶都是金色的,想顯得莊重壹點。
整體握在手裏的感覺真好。很有檔次。
打開酒瓶,壹股酒香撲面而來,聞起來有點酸。酒精帶來的興奮感更強,蜂蜜香和焦香味更清晰,但水果香不明顯。
倒入酒杯,酒清,入口有點辣。剛開始感覺有點苦,焦香味比較淡。
喉嚨順滑,然後甜味慢慢出現,但是苦味會壹直伴隨,持續很久,協調感還不錯,整體感覺不錯。
第二段:韓棟大師酒(大亞)
這款酒是由固態純糧釀造的優質坤沙葡萄酒,經過了長時間的陳釀。用6年的基酒勾兌,用10年的酒調味,豐富酒的口感。又濃又醇,喝的時候也不用擔心口幹。即使喝多了也不會有宿醉的感覺,第二天還能照常工作。
這款酒的釀造工藝是以12987的工藝為基礎,然後以種植在河谷間精心挑選的紅土地上的紅高粱為原料。經過300多天的反復發酵和蒸煮,將原料的精華全部蒸餾出來,這就是長窖。
這款酒喝在嘴裏,感覺非常清新醇厚,不辣,不心痛,入口非常柔和,酒的層次感突出,各種風味和諧優雅,讓人感覺非常愉悅。
第三段:王的酒
相比以上兩款,這款酒更貴,但也貴。其酒質和口感都不輸於千元醬香酒。酒圈流傳著壹句話,喝這種酒就像喝茅臺。
這款酒在工藝和原料方面都采用了最高規格。基酒即使只有5年,也是品質卓越的。勾兌用的老酒已陳釀30余年,由時任茅臺酒廠副廠長的王釀造。
其實大家應該都能想到。這款酒是他的後人繼承了他的釀造技藝而創造的。另外他把老酒保存了下來,所以這酒能品出老茅臺的味道。
這種酒很香,
酒體醇厚優雅,入口綿軟細膩。
老酒的特點展現的淋漓盡致,回味悠長。