它叫炒楓葉,也叫“紅葉天婦羅”。她會把落下的楓葉收集起來,壹片壹片洗幹凈,用鹽水腌制,用面糊炒。看起來像小時候吃的脆皮角,也是日本街頭常見的小吃。普通的中國遊客喜歡它!
經過腌制和油炸,妳幾乎嘗不到楓葉的味道。吃的是油炸食品的酥脆口感。最後加糖加芝麻真的很好吃!據說日本千百年來壹直享受炒楓葉的體驗,這種特產在大阪更為常見。
每到秋天,炒楓葉壹度成為年輕人拍照的熱門食物。秋色美不勝收,炒楓葉人見人愛,刻意美,而這樣的炒楓葉不僅風靡日本,也風靡世界其他地方,成為美食界的網絡名人。因此吸引了大量的人來品嘗。