上海希爾頓位於繁華的商業中心, 是壹家擁有775間客房的五星級飯店, 現代化的設施為客人提供高質量的服務。38層客房包括4層高級行政樓，為高品位的商務客人服務。2層日本樓層是專為日本客人開設。每間客房都配備空調、小型酒櫃和可選擇12個頻道的電視節目、24小時服務的商務中心、秘書服務和會議室，為客人提供現代化的通訊和辦公設施。設備壹流的健身俱樂部，由著名的國際CLARK組織管理。還有露天網球場和室內板球室。 上海希爾頓酒店房間格調高雅，行政樓為商務旅客提供特色服務，包括免費早餐，下午茶水點心和“歡樂時光”飲料；新裝修的套房和高層的客房，可俯瞰整個市景。酒店提供多種餐飲，包括具有上海、四川和廣東口味的中餐，李奧納多的意大利大餐，連天閣的特色自助和休閑點菜，餐畢可在大堂吧靜安廊和吧三十九小憩。酒店還擁有總面積達3000平方米的多功能健體中心，受專業培訓有素的員工用歐洲最先進的設備提供優質服務。 酒店設施酒店設施酒店設施酒店設施：醫療支持，外幣兌換，商務中心，停車場，租車服務，票務服務，禮賓司服務，叫醒服務，洗衣服務，客房送餐服務，花店，商店，殘疾人專用洗手間 房間設施房間設施房間設施房間設施：互聯網端口，免費寬帶，私人保險箱，國內直撥電話，國際直撥電話，電視，有線電視，中央空調，單人床，雙人床，免費衛生間清潔用品 酒店餐飲酒店餐飲酒店餐飲酒店餐飲：6間享有盛名的餐廳和2座酒廊內提供豐富的美食體驗和娛樂休閑，包括地中海風味、傳統的日本鐵板燒及精致的中國菜肴。8間餐廳及酒吧帶來風格迥異的各式美食：粵菜餐廳、高檔意式餐廳、川菜餐廳、能俯瞰天際線美景的吧三十九、寧波海鮮餐廳、精選各國美食的全天營業餐廳； 娛樂設施娛樂設施娛樂設施娛樂設施：健康俱樂部，室內遊泳池，酒吧，桑拿浴，全身按摩，美容沙龍，美發院，網球場，壁球 上海希爾頓大家點位於上海商業的繁華地帶，給酒店帶來了很大的人流及客流且交通便利。酒店離火車站僅5公裏，距離浦東機場45公裏，距離虹橋機場25公裏，距離市中心3公裏，給客人帶來很大的方便，利於壹些商務人士來購物及體驗上海這個國際化的大都市。 希爾頓酒店為了提供給住客高檔的享受，每個房間裝有高檔的數字客房配置酒店數字視訊系統，集平板電視、高清、電腦、高速上網、點播娛樂及商務休閑功能於壹體，隨時可以帶來電影院般的享受，即便是不想出門但是還是可以有著這樣的高檔的享受，是希爾頓酒店給每位帶來的感動。每個房間的隔音效果設施也是做得很好的提供給客戶絕對私密的休閑空間，讓我體會到五星級酒店帶來的待客之道且不失現代舒適感。並且希爾頓可以帶給妳上海的獨特的夜景，讓妳領略到夜上海的神秘面紗。 壹名員工做事情是不能靠主觀在後面揮動鞭子的，要靠自己的壹種尊嚴，讓追求“標準”變成壹種原動力。這是我在希爾頓參觀時看到得壹個場景，讓我對它更加的向往。 我坐在希爾頓酒店飯店大堂喝咖啡，來了壹對老夫婦訂房間，服務員查了壹下電腦，保留的房間都定完了，“先生，太太，不好意思，我們的房間都已經沒有了，我們附近還有幾家檔次不錯的飯店，跟我們都壹樣的，要不要我幫妳們試試看。”服務生有禮貌的說。他們先領老夫婦先去喝了杯咖啡，壹會兒服務員過來說：“我們後面的喜來登大酒店，還有壹個房間，檔次跟我們壹樣的，還便宜20美元，您要不要？”老夫婦高興的說：“Why not?”之後服務員又把老夫婦和他們的行李送上車。這件事讓我很是佩服，很是贊嘆。 希爾頓的員工的這種行為根本不是在主管的監控下才去做的。這完全是壹種尊嚴，壹種標準，這已經變成壹種原動力，不停推動著企業的發展。 計劃管理是飯店管理只能種最重要，也是最核心的內容。對於壹家飯店來說，今後壹段時期要達到壹個什麽樣的經營管理目標，如何去做，實現都必須制定壹個計劃。飯店管理者通過計劃管理的手段來組織、領導、協調、控制好整個飯店的業務運轉。同時，面對日益變化不定的內外環境，飯店的戰略管理對於飯店的經營與發展也變得至關重要。飯店管理者通過制定計劃，是他們知道需要什麽樣的組織關系和人員節後，采用什麽樣的領導方式和風格，如何進行有效的協調與溝通，怎樣及時、有效的控制與反饋。 飯店目標通常是指飯店組織在壹定時期內所要達到的數量和質量指標，它體現壹定的目標要求，通常是用數量指標或質量標準來表示的。任何壹家飯店的目標都不是絕對單壹的，而是壹個有壹定質和量標誌的、多目標的有機結合的綜合體系。飯店的目標在內容上通常包括:提供優質服務和產品，實現飯店的增長規模和速度，增加飯店的利潤和利潤來源。飯店的目標在時間上壹般可分為長期目標和短期目標。長期目標是指必須花三年以上時間去完成的目標，但長期目標是壹種原則性的目標，只有將其分解為幾個短期目標，才有可行性和現實性;短期目標是指用壹年以內的時間去完成的目標，它是為完成長期目標而制定的具體目標，同時它的執行情況還能為長期目標的修正提供依據。 飯店戰略的制定過程，就是在正確的戰略思想的指導下，在對飯店企業所面臨的特定環境和內部條件進行分析的基礎上，確定飯店的戰略目標、明確企業的經營領域，以及飯店對所從事的經營領域采取的經營方針和戰略的全過程。 希爾頓飯店集團在《希爾頓公司使命書》書中倡導的“我們的使命是：被卻認為是世界上最好的第壹流飯店組織，持續不斷地改進我們的工作，並使為我們的賓客、員工、股東利益服務的事業繁榮昌盛。” 這是我在希爾頓酒店看到的，由此我能想象希爾頓的企業文化。 希爾頓的這種處事方式是我所欠缺的，所以我希望能夠有這機會能夠進到這個大家庭學習。