1. 步行約790米，到達豐臺站。
2. 乘坐地鐵10號線，經過16站，到達西土城。
3. 步行約390米，到達學知橋北。
4. 轉乘603路公交車，經過6站，到達八家嘉園。
5. 步行約620米，到達終點清華大學東門7天酒店。
總結：從北京豐臺站到清華大學東門7天酒店可以乘坐地鐵10號線和603路公交車，總步行距離為790米。