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半成品年夜飯哪家好

比較好的半成品年夜飯有:大富貴酒樓、新旺茶餐廳、光明邨大酒家、和記小菜、新雅粵菜館。

1、大富貴酒樓

大富貴的半成品年夜飯由冷菜、熱菜、點心三大部分組成,套餐中,包含上海紅腸、徽州熏魚、四喜烤麩等8道冷菜,香辣烤魚、牛肋骨、八寶辣醬、大蝦仁、全家福等9道熱菜,還有酒釀圓子、八寶飯兩味點心。

2、新旺茶餐廳

如意盆菜精選鮑魚、海參、瑤柱、美極豉油蝦、豬皮膠、南乳豬手、花菇、蘿蔔、娃娃菜等二十多種食材,看似簡單亂燉,實則每樣食材烹飪方法都十分考究,分別要經過煎、炸、燒、煮、燜、鹵,層層裝盆,滋味豐富且鮑汁香濃,食材各有其味又相互襯托。

拆開包裝,先把鮑汁加熱後,再把鮑汁倒入到盆裏,整鍋進行加熱,徹底煮沸後就可以食用。禮盒中還貼心附贈年糕和娃娃菜,吃到最後加入熱水變鮑汁湯底,就可以涮火鍋。

3、光明邨大酒家

光明邨半成品年夜飯有兩種類型套餐,前者含有水晶蝦仁、蜜椒牛柳、香酥鴨、松鼠桂魚、鹹蹄髈、三鮮蹄筋、毛蟹年糕、高山大豆苗、全家福、八寶飯等10道美食。後者套餐在前者基礎上增添了營養十足的鮑汁燴遼參,用鮮美的蔥姜炒青蟹替代了毛蟹年糕。

店家在送菜時會附上壹張註明做法的菜單,每道菜名的後面有數量和具體烹飪方式,套餐內的食材是在店中精心處理過的,清洗、腌制、油炸、調制醬汁等耗時費力的過程大廚早已提前幫顧客做好了,拿回家後簡單清炒、蒸透、淋上秘制醬汁即可食用。

4、和記小菜

和記小菜推出的半成品年夜飯套餐,包含紅燜牛肋骨、粒凍青蝦仁、南京鹽水鴨、招牌鹽焗雞、糯米扣肉、生態海鱸魚、寧波野生沙鰻鯗、單凍扇貝王、呂泗海蜇皮、五谷米海參羹、三林塘幹肉皮等12道美食。

值得壹提的是,和記特別推出了可以隨心搭配的生鮮半成品,廣受好評的水晶雞和紅燒肉都在其中,除此之外還有蠔油牛肉、酸菜魚、宮保雞丁、獅子頭、大餛飩、肉湯圓等豐富的半成品。點餐時可在半成品套餐的基礎上追加,也可以直接單點。

5、新雅粵菜館

上海幾家老字號裏,新雅應該是最成功的將自己半成品推銷在網上的菜館之壹了。新雅很早以前就把自己的菜品做成了冷凍半成品,買回家自己解凍,熱炒下,裏面是附帶調味的,如果不喜歡自己略微調整下味道也很簡單。

很多公司或者個人都會早早準備好團購他家的禮盒。給員工做福利,或者走親訪友,或者自己過年在家不高興燒,弄個簡配,都很不錯。他們家的年夜飯搭配有很多種,可以自己去挑自己喜歡的。當然去門店排隊買也有,東西其實是壹樣的。