日常就是選菜,洗菜,殺魚,割肉,配菜,收拾等等。
學了三年左右,現在在做飯。高手在看,隨便評論壹下。
這是壹家小餐館。
另壹個朋友去了廚師培訓學校。學費壹年1w左右,還有生活費等。壹年大概2w左右。
三年畢業,現在在壹家星級酒店後廚實習。我也選菜,洗菜,殺魚,割肉。
兩個人都是學廚師的,同樣的時間,壹個壹年花2w,壹個壹年賺2w。
不是培訓學校不好,而是很多酒店招廚房的人,就是招壹個團隊,壹個廚師。他們平時都有自己的人,在壹起工作很久了。無論是前廳的預訂單,還是廚房的設備使用,大家都很熟悉。新人進來,很難融入,除非妳有壹技之長。
學廚師不怕花錢。恐怕沒人會真的教妳。所以,妳問妳需要多少錢。妳真的願意跟壹個能跟妳談錢的廚師學習嗎?