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妳家哪道菜是年夜飯的家傳之寶?

我家除夕,每年都少不了餃子。

除夕前幾天,媽媽會早早去菜市場買新鮮的豬肉羊肉,還有胡蘿蔔、大白菜、韭菜、黃花菜、芹菜、雞蛋。

之後我媽大概四五個小時就會把它們剁成餡。因為我家有人喜歡豬肉,有人討厭豬肉,所以我媽會用不同的食材做三個餃子。它們是豬肉和卷心菜,羊肉和胡蘿蔔,還有壹種是韭菜和雞蛋。

每次年夜飯前,我全家都會圍在餐桌前。我和姐姐負責包餃子皮,我媽媽和爸爸負責包餃子。雖然哥哥幫不上忙,但是看著他肉肉的小手在盆裏把玩著這個面團,大家都覺得很開心。

壹家人做飯,不壹會兒,熱氣騰騰的餃子就從鍋裏撈出來了,之前媽媽會給我們準備各種醬料。壹家人和梅梅壹起看春晚,吵吵鬧鬧地吃餃子。