我記得那是七八年前。暑假期間，學校組織老師去華東五個城市旅遊。當我們在上海時，我們住在壹家旅館裏，早餐吃自助餐。當時的粥有幾種，有大米粥、黑米粥、小米粥。以前喝米粥比較多，從來不喝小米粥。山東人鄧姐說:“妳胃不好。應該喝小米粥，很有特色。”我當時半信半疑，就盛了壹碗喝了。剛開始總感覺怪怪的，不像米粥那麽順口。喝了壹碗，感覺胃裏暖暖的，那天挺舒服的。
？我回來後在網上買了幾斤小米，早上把三分之二的小米和三分之壹的大米放在粥裏。我的兩個兒子第壹次喝這種粥。吃了幾口，就說不好吃。我說，妳就這麽喝了，壹直喝下去會喜歡的。以後我會讓老婆放點幹貝和瘦肉，這樣煮出來的小米粥會更美味。就這樣，喝著喝著，全家人都喜歡喝小米粥。
經常喝小米粥可以開胃！在工作的壓力下，很多人的腸胃不適已經成為壹個普遍的問題。他們無論什麽時候吃飯，都沒有胃口，也沒有胃口。這是很正常的，而幫助消化和增加胃動力是小米粥的作用，小米粥是很溫和的食物。腸胃不好，沒有食欲的時候，吃壹點小米粥可以暖胃，增加食欲。小米粥對人體脾胃有明顯的調理作用，它能滋補養血，改善胃功能，修復受損胃黏膜，促進胃液分泌，對人體消化不良、腹脹腹瀉、惡心嘔吐等不良癥狀有很好的調理作用。
？喝了壹段時間小米粥，胃就不疼了，吃飯的胃口也開了。以前經常喝小米粥，但是喝久了就有點沒意思了。喝了小米粥，整個身心都充滿了幸福感。小米營養價值極高，富含磷，能形成骨骼和牙齒，促進身體組織器官的生長和修復，供給能量和活力，參與酸堿平衡的調節。富含鎂，有助於調節人體心臟活動，降低血壓，預防心臟病。調節神經和肌肉活動，增強耐力。富含鉀，有助於維持神經健康、心跳正常、預防中風、幫助肌肉正常收縮。具有降低血壓的功能。
雖然我是南方人，但是我喜歡喝北方的小米粥，魚和肉吃多了，喝壹碗小米粥，會讓妳情緒高漲。小米粥從營養和健康的角度來說是非常好的選擇。舌尖上的美味——小米粥，是早餐裏我的最愛！