奇臺有什麽好吃的、好玩的

在奇臺壹提起小吃，當地人便眉飛色舞，滔滔不絕，什麽洋芋魚魚子、撥魚子、羊肉燜餅子、拉條子、揪片子、奇臺香十裏土坑燒烤、黃面涼皮、王旦燒烤、“楊麻子”油糕和郭祥起元宵 ……沒有壹時半會兒，是說不完的。 奇臺小吃有三個特點：壹是做工精益求精、用料講究；二是不斷創新；三是特色鮮明，講究色、香、味俱全，如黃面、涼皮、酸奶子、油塔子等，特別是過油肉拌面，凡來奇臺的人都要嘗嘗，所以有來奇臺不吃盤過油肉拌面等於沒來奇臺的說法。 在眾多的小吃中，最讒人的還數“洋芋魚魚子”。“洋芋魚魚子”是用土豆與面做成的壹種面食，就是將土豆加工成粉末，和上少許面粉，搓成泥鰍的樣子，或做湯，或做成幹拌的，吃起來既方便又可口。其實奇臺人最愛吃的要算是爆炒洋芋魚魚子，加點肉湯，香滋滋，沁人心脾。 近幾年在奇臺又有壹種說法：“到奇臺沒吃上羊肉燜餅子，枉來壹趟”。“羊肉燜餅子”是將羊肉切成小塊，拌上油、鹽、花椒、味精、醬油等作料，爆炒後加水，再加上現成的煎餅塊、土豆塊蒸制而成，特點是保鮮保味，不失原汁，羊肉塊鮮、嫩、香，五味俱全。 奇臺獨特的小吃還有很多，如令人垂涎的“韭菜合子”，讓人難以忘懷的“蒸餅”等。奇臺的民族小吃也非常豐富、如回族風味的油香、粉湯、丸子湯；維吾爾族風味的抓飯、烤肉、烤包子、饢；哈薩克族風味的那仁、奶茶、馬奶子、駱駝奶子，都是別具特色的民間風味小吃。 還有臊子面，奇臺的臊子面以其“薄、筋、滑、酸、辣、香”等特點而久負盛名。 關於臊子面的由來，有這樣壹段傳說。很早以前，壹農戶家因躲避戰亂壹家人走的走、死的死，家裏僅剩下叔嫂兩人相依為命。由於連年幹旱和戰亂，莊稼顆粒無收。聰明賢惠的嫂子，為了度過饑荒，每天出去采集野菜和蓬灰（調味的野生植物），將采集來的野菜和蓬灰涼幹，碾成粉狀後與家裏僅剩的豆面、玉米面、麥面摻和，做成了面條，既解決了兩人度過饑荒的糧食，也讓小叔子食後連聲叫好。後來，小叔子經商立業，還念念不忘嫂子搟的面條。為了紀念已經過世的嫂子，他在奇臺犁鏵尖開了壹家“嫂子面”面館。當客人吃了後，都誇好吃。從此“嫂子面”便出了名，天長日久，“嫂子面”變成了“臊子面”，壹直延續至今。 過去，人們把極具特色又很普遍的民間小吃，大多與嘈雜的大街小巷、煙霧繚繞的夜市和商販的叫賣聲連在壹起，所以小吃壹直難登大雅之堂。如今經過奇臺人精心打造的洋芋魚魚子、撥魚子、 臊子面等知名小吃，不僅受到中外客商的青睞，而且在烏魯木齊、蘭州、西安等地展露頭角。 奇臺縣旅遊資源特色鮮明。在南部有天山風光，雪峰冰川高聳入雲，林海草原蒼茫無際，翠谷溪流清幽雋秀，刀條嶺、羊窪灘風光奇美，引人入勝。天山怪坡、響坡迷離神奇，令人向往。中部人文景觀豐富，處於古絲綢之路必經之處，位居“旱碼頭”重鎮中心地帶，歷史悠久，文化積澱深厚，是有史以來中原文化和西域文化交流薈萃的地方。解放前，有寺廟36處，其中東地大廟、三清宮等文物遺址有較高的考古價值和旅遊價值。北部大漠戈壁蒼茫雄奇，分布著8億年前至1.5億年前的海相地層生物化石和陸相地層生物化石，被專家們譽為“準東翰海博物園”、“史前博物館”，石錢灘、矽化木、恐龍溝、魔鬼城等自然奇觀更是神秘壯闊。將軍戈壁有“恐龍之鄉”之稱，已查明恐龍溝有恐龍化石120余具。1986年中國與加拿大科學家發掘出的中加馬蒙西龍全長32.9米，是亞洲最大、世界第二大恐龍化石，現存於中國古脊椎動物展覽館。2004年1月，新疆奇臺矽化木、恐龍溝被國土資源部授予“新疆奇臺矽化木－恐龍國家地質公園”。2005年6月，奇臺矽化木－恐龍國家地質公園中的矽化木園成功申報大世界吉尼斯之最——規模最大的矽化木園。將軍戈壁的“諾敏風城”俗稱“魔鬼城”，鬼斧神雕，景色奇異，是目前西北地區已發現的最大的雅丹地貌城，比烏爾禾的“魔鬼城”顏色更具特色，規模更大。將軍戈壁內形成的地質遺跡以及它獨特的風貌，具有重大的考古和旅遊價值。2006年，奇臺縣承辦了第三屆國際旅遊節絲綢之路新北道推介會，協助中科院、中央電視臺成功舉辦了恐龍化石挖掘暨現場直播儀式。 奇臺不但物產豐富，而且風光雄奇壯美，尤其北部的將軍戈壁，簡直就是神奇風光的陳列館。在這裏，妳可以看到亞洲最大的矽化木群，神秘莫測的諾敏風城 魔鬼城，虛幻縹緲的海市蜃樓，化石寶庫石錢灘，如火如炬的火燒山，出土過世界第二大恐龍化石的恐龍溝。奇臺的人文景觀也極有價值，漢代的疏勒城遺址，唐朝的古城墩，清代的東地大屆古風依舊。